守住安全底線 監(jiān)管提質增效

山西長治織密食品藥品安全網創(chuàng)新驅動產業(yè)高質量發(fā)展

□ 本報記者 秦海峰

近年來，山西省長治市在食品藥品安全領域持續(xù)發(fā)力，將“四個最嚴”要求落到實處，構建起全方位、全鏈條的監(jiān)管體系，成效顯著。第21屆中國食品安全大會在長治市的成功舉辦，以及在全省食品安全考核中榮獲A級評價，便是其工作成效的有力證明。

高點定位，織密安全之網。長治市堅持將守護群眾“舌尖上的安全”作為捍衛(wèi)“兩個確立”、踐行“兩個維護”的實際行動，進一步細化黨政領導干部食品藥品安全責任清單，完善食品藥品安全工作評議考核制度，建立覆蓋全市食品藥品生產經營主體的安全包保體系，健全督察督辦、風險會商、責任約談、信息共享、行政執(zhí)法與檢察監(jiān)督5項工作機制，常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”和“五進”活動，構建起“政府統一領導、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負責、社會廣泛參與”的食品藥品安全工作格局。

全程監(jiān)管，守護每一環(huán)節(jié)。長治市強化源頭治理，扎實推進土壤污染風險排查管控、農業(yè)面源污染綜合治理項目，著力做好山西谷子、山西道地中藥材優(yōu)勢特色產業(yè)集群等示范項目，全面推進食用農產品亮證行動，有效提升農產品、中藥材質量安全水平。規(guī)范生產經營，開展食品藥品生產“千企萬坊”幫扶行動，通過專家問診、分類幫扶等形式，對全市21戶食品、11戶藥品規(guī)上企業(yè)進行重點幫扶，整體提升企業(yè)質量管理水平。創(chuàng)新開展清潔廚房創(chuàng)建行動、網絡餐飲服務食品安全“網安工程”，線上線下同步規(guī)范餐飲企業(yè)經營行為。加強監(jiān)管，開展飛行檢查，全覆蓋排查檢查食品藥品經營主體，聚焦風險品種、重點品類，抽檢食品和食用農產品15935批次、藥品500批次，合格率分別達到98.3%、99.4%，實現穩(wěn)步提升。

創(chuàng)新驅動，提升治理效能。長治市堅持以科技創(chuàng)新賦能食品藥品安全管理。投資1370余萬元新建和改善質檢機構、平臺項目6個，打造集產、學、研為一體的生物（血液）制品檢驗實驗室、植物萃取和轉化等創(chuàng)新平臺。積極推進建設“檢測+研發(fā)+服務”綜合檢驗檢測園區(qū)，用市場化方式提供食品、糧油、生物制品等檢驗檢測服務。與晉城、臨汾、運城共同建立區(qū)域性食品安全風險預警交流共享平臺，建成山西省首家電子處方平臺，通過食品檢驗80類產品30余項參數的擴項認證評審。

特優(yōu)發(fā)展，助推產業(yè)升級。長治市堅持標準化、品牌化發(fā)展，圍繞培育壯大中藥材、糧品、果蔬品、肉制品、釀品5大特色產業(yè)集群，推進實施120個農業(yè)產業(yè)化和食品加工項目，與中國農科院、山西農大等科研機構合作開發(fā)新品種、新技術，打造從品種選育、基地種植、產品研發(fā)到精深加工全產業(yè)鏈。該市申報全國農產品地理標志17件、綠色有機農產品認證數量166個，油用牡丹、草莓育苗等獲批國家農業(yè)標準化示范項目，長治白酒區(qū)域公共品牌啟動建設，2023年全市規(guī)上食品企業(yè)產值達33.9億元。制定出臺《長治市促進醫(yī)藥產業(yè)健康發(fā)展若干措施》，推動醫(yī)藥產業(yè)提質增量，2023年全市規(guī)上醫(yī)藥企業(yè)產值達30.9億元、增長10.1%，中藥材產量達8.2萬噸、產值20億元。

接下來，長治市將統籌發(fā)展與安全，以“時時放心不下”的責任感抓好食品藥品安全工作，切實守住不發(fā)生重大食品藥品安全事故和區(qū)域性、系統性安全風險的底線，為山西省高質量發(fā)展作出長治貢獻。