本報訊 (記者 徐建華)近日,北京市市場監(jiān)管局組織全市各區(qū)市場監(jiān)管局開展餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查活動,共檢查餐飲服務單位2567戶。其中,通州區(qū)、大興區(qū)市場監(jiān)管局共查處11起使用假健康證的違法行為,11家涉嫌違法的餐飲服務單位被市場監(jiān)管部門立案調(diào)查,37名持有使用假證的人員被公安部門行政拘留。
健康證明是從業(yè)人員身體健康無傳染病的有效證明,是從事接觸直接入口食品工作的前提條件。北京市市場監(jiān)管部門提醒餐飲服務單位,要嚴格制定并落實從業(yè)人員健康管理制度,加強從業(yè)人員崗前健康檢查,承擔從業(yè)人員健康管理責任,嚴禁組織所屬從業(yè)人員通過非正規(guī)渠道獲取健康證明、嚴禁聘用通過非正規(guī)渠道獲取健康證明的人員,招聘時應認真查驗被聘用人員的健康證明是否有體檢醫(yī)師簽字和醫(yī)療機構蓋章的紙制證明,不能只索取健康證或健康卡。
下一步,北京市市場監(jiān)管局將把餐飲服務單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查納入餐飲業(yè)食品安全大檢查工作,持續(xù)開展監(jiān)督檢查,督促餐飲服務單位加強從業(yè)人員健康管理,落實食品安全主體責任。
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