又到一年開學(xué)季。安徽省淮北市市場監(jiān)管部門組織執(zhí)法人員對學(xué)校食堂和相關(guān)餐飲單位進行集中全面排查，重點對食品安全操作規(guī)范、食品原料采購儲存管理、餐具清洗消毒、食品留樣、加工環(huán)境衛(wèi)生等進行檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時責(zé)令整改。
圖為8月29日，淮北市桓譚市場監(jiān)管所執(zhí)法人員在轄區(qū)學(xué)校食堂進行檢查指導(dǎo)。李 鑫 孔 偉 文/攝
《中國質(zhì)量報》【迎開學(xué)季，護航校園食品安全】
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