江蘇省宿遷市泗洪縣地處洪澤湖畔。近年來，該縣通過“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式開展稻（藕）蝦共作標準化種養(yǎng)，目前全縣稻（藕）蝦共作面積近2萬公頃。今年5月中旬以來，部分企業(yè)對優(yōu)質(zhì)小龍蝦進行深加工并銷往韓國、新西蘭、加拿大等國外市場，有力促進了蝦農(nóng)增收。
圖為7月3日，在泗洪經(jīng)濟開發(fā)區(qū)一食品加工出口企業(yè)，工人在車間內(nèi)將蒸煮后的小龍蝦擺放入盤。許昌亮 攝
《中國質(zhì)量報》
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