中國精準營養(yǎng)與健康KAP真實世界研究項目正式啟動

建立膳食攝入數(shù)據(jù)庫 實施營養(yǎng)精準管理

本報訊 （草 玉）近日，中國精準營養(yǎng)與健康KAP（知識、態(tài)度、實踐）真實世界研究項目正式啟動。該項目將以解決我國營養(yǎng)不良負擔重、營養(yǎng)不均衡比例遞增等國家重大需求為目標，建立中國慢性疾病人群為主體的營養(yǎng)素和膳食攝入大數(shù)據(jù)庫，發(fā)現(xiàn)適合中國不同特征人群的營養(yǎng)素攝取和最佳膳食模式，實施營養(yǎng)精準管理，促進受試者主動形成健康KAP，加快精準營養(yǎng)等相關領域研究。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲表示，中國和其他許多國家和地區(qū)一樣，正面臨人口老齡化的巨大挑戰(zhàn)，健康狀況導致的社會和經(jīng)濟負擔日益加重。建設健康中國要從“疾病治療”向“健康預防”進行根本性轉(zhuǎn)變，本次研究將基于大規(guī)模人群膳食和營養(yǎng)數(shù)據(jù)信息的采集和分析，建立起以科學評估和營養(yǎng)干預為基礎、科技進步為支撐的全面動態(tài)的營養(yǎng)解決方案，對于全民預防疾病和保持健康至關重要。

中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、該項目負責人石漢平分析說，目前我國不同人群（健康/患病人群），在生命不同周期中，各類宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素的最適攝入量，尤其對于未病人群的預防和已病人群治療效果的改善，亟待更有說服力的中國人群數(shù)據(jù)提供參考。

該項目成果將可為我國未來營養(yǎng)健康相關政策調(diào)整提供堅實依據(jù)，包括為健康中國戰(zhàn)略、國民營養(yǎng)計劃實施提供真實世界樣板，為《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）》等核心工具書提供有效的科學數(shù)據(jù)，為個性化營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展建立相關標準并提供實際模板。

據(jù)介紹，精準和個性化營養(yǎng)，是指依據(jù)人群不同特征（性別、年齡、民族等）、特殊人群（孕婦、兒童和老人等）的遺傳基因、代謝表型和膳食習慣，為其提供最優(yōu)化的營養(yǎng)組合，達到預防和控制慢性疾病的作用。

安利公司技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武表示，該項目調(diào)查和探尋中國人群營養(yǎng)健康的精準解決方案，響應國家戰(zhàn)略需求，事關民眾切身利益，利國利民。安利的定位是成為全面健康的推動者，為推動精準營養(yǎng)基礎研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，安利將與項目團隊分享自身科研成果和技術(shù)力量，做好支持和成果轉(zhuǎn)化工作。

2017年，安利就在中國啟動了個性化營養(yǎng)臨床研究，通過收集受試者的問卷信息、人體測量學信息、生物標志物信息、基因型信息、腸道微生物信息，為每位受試者定制營養(yǎng)解決方案，進行營養(yǎng)干預；通過擁有100%自主知識產(chǎn)權(quán)的決策樹算法，自主研發(fā)了個性化營養(yǎng)管理平臺“小安營養(yǎng)師微信小程序”。相關試驗結(jié)果和技術(shù)累積，為安利個性化營養(yǎng)研究奠定了科學基礎。

《中國質(zhì)量報》