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春節(jié)將至，江西省于都縣市場監(jiān)管局督促餐飲單位實行“年夜飯”承辦報備制，并簽訂食品安全承諾書及食品安全保障意見書。
該局還組織檢查人員對餐飲單位的食品及食品原料采購、進貨、索證索票、驗收及臺賬食品留樣記錄等制度的建立情況進行檢查。
圖為該局執(zhí)法人員正在某飯店后廚檢查食用油標簽。李培晞 王雨林 文/攝
《中國質(zhì)量報》
春節(jié)將至，江西省于都縣市場監(jiān)管局督促餐飲單位實行“年夜飯”承辦報備制，并簽訂食品安全承諾書及食品安全保障意見書。
該局還組織檢查人員對餐飲單位的食品及食品原料采購、進貨、索證索票、驗收及臺賬食品留樣記錄等制度的建立情況進行檢查。
圖為該局執(zhí)法人員正在某飯店后廚檢查食用油標簽。李培晞 王雨林 文/攝
《中國質(zhì)量報》
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