把群眾的“心事”當(dāng)成手頭的急事

福建泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局打出“組合拳”規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)秩序

□ 陳 翔 魏曉燕 江 岱

“今天參加執(zhí)法直播活動(dòng)，體驗(yàn)了食品安全監(jiān)管員一天的工作，以后點(diǎn)外賣就懂得如何辨別安全食品啦?！苯?，福建省泉州市第一中學(xué)學(xué)生黃宇豪參與泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局、泉州市廣播電視臺(tái)主辦的“咱厝人查廚房”活動(dòng)后，表示很有成就感。這次活動(dòng)是泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐“臟亂差”點(diǎn)題整治的一個(gè)縮影。

今年以來(lái)，泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局不斷提升網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，針對(duì)群眾日常消費(fèi)中急難愁盼的外賣“臟亂差”現(xiàn)象，采取多項(xiàng)措施組織專題整治，打出“組合拳”，營(yíng)造共治良好氛圍，取得較好工作成效。

據(jù)了解，為督促外賣平臺(tái)切實(shí)履行主體責(zé)任，該局建立平臺(tái)負(fù)責(zé)人定期約談機(jī)制，督促其嚴(yán)格落實(shí)信息備案、線上審核、線下核查、定期自查等法定義務(wù)；組織開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)專項(xiàng)飛行檢查，采取“四不兩直”的方式，突擊抽查平臺(tái)各項(xiàng)主體責(zé)任的落實(shí)情況。

同時(shí)，該局還委托第三方機(jī)構(gòu)，運(yùn)用“爬蟲(chóng)技術(shù)”等信息化手段，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)上公示的證照、地址等信息開(kāi)展實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。建立完善搜索比對(duì)、實(shí)時(shí)篩查、逐級(jí)通報(bào)、督促下線的監(jiān)測(cè)信息推送機(jī)制，對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果實(shí)施全閉環(huán)核查處理。

目前，該局進(jìn)一步嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)訂餐違法違規(guī)行為。創(chuàng)新“一案雙查”工作機(jī)制，對(duì)線下入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者的違法違規(guī)行動(dòng)，既依法在各平臺(tái)開(kāi)展清理和查處，又同步追究涉及的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的連帶責(zé)任，積極探索通過(guò)行政約談、媒體曝光、監(jiān)督抽檢、信息抄告等手段，保持對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)違法行為的震懾力和執(zhí)法權(quán)威。

督促外賣平臺(tái)、運(yùn)用信息化手段、查處違法違規(guī)行為……在一系列“組合拳”的作用下，泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局點(diǎn)題整治網(wǎng)絡(luò)訂餐“臟亂差”成效顯著。截至目前，泉州市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門累計(jì)摸排網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)或代理機(jī)構(gòu)23家次，檢查平臺(tái)及入網(wǎng)外賣商家7609家次；累計(jì)對(duì)美團(tuán)、餓了么等主流平臺(tái)開(kāi)展數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)36.17萬(wàn)家次，監(jiān)測(cè)出問(wèn)題線索5623條，平臺(tái)入網(wǎng)餐飲單位證照公示率提升至98.75%，證照合規(guī)率提升至98.52%；累計(jì)處理投訴舉報(bào)540件，開(kāi)展監(jiān)督抽檢1601批次，檢出不合格食品29批次，立案處罰80起，罰沒(méi)款23.895萬(wàn)元。

除了開(kāi)展“咱厝人查廚房”執(zhí)法視頻直播活動(dòng)，該局還聯(lián)合主流媒體開(kāi)展“外賣商家臟亂差”現(xiàn)象隨手拍活動(dòng)；邀請(qǐng)市民、媒體記者、人大代表、政協(xié)委員等參與網(wǎng)絡(luò)訂餐“網(wǎng)紅店”飛行檢查、突擊檢查；建立健全“吹哨人”制度，與餓了么平臺(tái)簽訂政企合作備忘錄，鼓勵(lì)外賣騎手舉報(bào)配送過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的無(wú)證、實(shí)際取餐地址與公示地址不一致的餐飲店鋪；引導(dǎo)各縣（市、區(qū)）推出外賣商家食品安全“紅黃黑榜”。

在全民共同參與的良好氛圍中，泉州市取得了有效倒逼外賣商家自律規(guī)范經(jīng)營(yíng)，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域市場(chǎng)秩序的良好效果。點(diǎn)題整治網(wǎng)絡(luò)訂餐“臟亂差”，泉州一直在路上。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》