本報訊 (記者 彭 燮)近期,受澇災(zāi)影響,以菠菜為代表的綠葉蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲,在北京新發(fā)地市場,菠菜的批發(fā)價最高已達20元/公斤。10月25日,淘菜菜發(fā)布“本地菜”計劃,表示將通過全國范圍的直采直銷網(wǎng)絡(luò),直連全國近300個菠菜種植基地,確保菠菜市場供給充足、價格穩(wěn)定,幫助農(nóng)民增收。
據(jù)分析,近期菠菜價格暴漲,一是由于菠菜主產(chǎn)區(qū)遭遇連續(xù)降雨,導(dǎo)致產(chǎn)量下降;二是由于上半年菠菜行情慘淡,價格降至近4年來最低,嚴重挫傷菜農(nóng)積極性,菠菜種植減少。中國社科院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究室主任李勇堅認為,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散,信息不對稱造成了供需不匹配。而對于菠菜等集中上市、銷售期短的綠葉蔬菜,傳統(tǒng)銷售鏈路的低流通效率也直接推高了菜價。
淘菜菜依托阿里特有的數(shù)字技術(shù)和多年沉淀的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,采用了直供直銷的助農(nóng)模式,構(gòu)建了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡(luò),能讓分散的農(nóng)戶深度融入供應(yīng)鏈、直連萬億城鄉(xiāng)新消費市場,緩解“小農(nóng)戶大市場”的結(jié)構(gòu)性矛盾。
淘菜菜生鮮行業(yè)蔬菜業(yè)務(wù)負責(zé)人羅杰表示,淘菜菜優(yōu)勢在于確定性,通過聚合確定性的訂單,在種植端確定性采購,再通過確定性的流通鏈路,在確定性的時間內(nèi)交付給用戶。每個環(huán)節(jié)的確定性,利于實現(xiàn)供需匹配,極大提升商品流通效率。
以石家莊為例,當市民在淘菜菜下單購買菠菜后,位于該市藁城區(qū)常安鎮(zhèn)的菜農(nóng)們會根據(jù)訂單采收菠菜,待分揀包裝好后進入淘菜菜石家莊中心倉。這些蔬菜通過確定性的流通鏈路,在24-48小時內(nèi)完成從田間地頭到餐桌、從初級農(nóng)產(chǎn)品到商品的蛻變。
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