中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，陜西省藍田縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于37批次食品合格的通告（2021年第28期）。本期共抽檢糧食加工品、糕點、肉制品等3類食品37批次樣品，檢驗項目合格樣品37批次。檢驗和判定依據(jù)為食品安全國家標準、經(jīng)備案有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示標準等，具體情況如下：

總體情況：此次公告中抽檢糧食加工品20批次，未檢出不合格樣品；糕點7批次，未檢出不合格樣品；肉制品10批次，未檢出不合格樣品。

附件1

本次抽檢項目

一、糧食加工品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準和指標的要求。

（二）抽檢項目

生濕面制品的抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）；發(fā)酵面制品的抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）；其他谷物粉類制成品的抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）。

二、糕點

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準和指標的要求。

（二）抽檢項目

糕點的抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）。

三、肉制品

（一）抽檢依據(jù)

抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準和指標的要求。

（二）抽檢項目

醬鹵肉制品的抽檢項目包括亞硝酸鹽。

附件2 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息