本報訊 （桂 文）9月25日，廣西壯族自治區(qū)北海市成立食品安全聯(lián)盟。該聯(lián)盟是廣西第一個地級市范圍內的食品安全聯(lián)盟，標志著北海市的食品生產經營企業(yè)由分散的“單兵作戰(zhàn)”，走向“抱團發(fā)展”的道路。聯(lián)盟的成立也是北海市2021年“質量月”的重點活動之一。

據(jù)了解，北海市食品安全聯(lián)盟由北海市食品經營企業(yè)發(fā)起，聯(lián)合全市食品生產、流通、餐飲等領域的企業(yè)共同成立，旨在按照新時代社會治理理念的要求，建立全天候、全系統(tǒng)、全產業(yè)鏈的聯(lián)盟體系，以進一步推動食品產業(yè)健康發(fā)展，廣泛動員社會各界力量共同維護食品安全，實現(xiàn)食品安全社會共治共享。

據(jù)統(tǒng)計，目前北海市共有食品生產企業(yè)439家，食品流通經營單位11682家，食品餐飲店7838家，食品安全監(jiān)管工作繁重。北海市推動成立食品安全聯(lián)盟，結合北海創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作要點，把引導食品生產經營者落實食品安全責任和日常工作結合起來，以開展推廣聯(lián)盟活動為契機，調動食品生產經營者的工作積極性，營造學習優(yōu)秀生產經營管理經驗、提升食品安全質量的濃厚氛圍。

北海市委常委、常務副市長譚秀洪表示，食品安全事關廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關黨和政府的形象，希望聯(lián)盟充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用，引領食品行業(yè)向多元化、高品味、內涵豐富、功能完善的方向發(fā)展；希望各方攜起手來，各司其職，各負其責，共同構筑北海食品安全美好明天，努力創(chuàng)建國家食品安全示范城市，為實現(xiàn)“讓北海人民為生活在北海而自豪”努力奮斗。

據(jù)北海市食品安全聯(lián)盟理事長楊東亮介紹，食品安全聯(lián)盟成立后，將發(fā)揮行業(yè)龍頭的示范作用，通過舉辦培訓班、研討會等多種形式，完善食品標準體系建設，強化對食品從業(yè)人員的培訓，規(guī)范生產經營行為，形成食品生產、食品流通、食品餐飲的全過程監(jiān)管鏈條，建立起食品安全質量追溯體系和責任追究體系，將食品安全打造成北海城市新名片。

成立大會上，北海市食品生產、流通、餐飲企業(yè)和校園食堂代表共同向社會承諾，將嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》，切實履行食品安全主體責任，加強對食品生產經營環(huán)節(jié)的管理，積極參與食品安全責任保險，建立企業(yè)誠信體系，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任，齊心協(xié)力推動全市食品行業(yè)健康發(fā)展，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市作出應有的貢獻。

《中國質量報》