本報(bào)訊 （陳 永 江 岱）日前，由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦，福建省、市相關(guān)單位協(xié)辦的2021年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在福州舉行。

啟動(dòng)儀式采用“云直播+云互動(dòng)”的形式進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。直播過(guò)程中，不僅通過(guò)連線各地多方位展現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作的成效，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，還請(qǐng)相關(guān)專家學(xué)者在線舉辦食品安全科普講座。參與活動(dòng)單位在啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)還展示了福建省近年來(lái)開展食品安全“一品一碼”全過(guò)程追溯體系建設(shè)成果，開展宣傳咨詢活動(dòng)，安排食品快速檢測(cè)車開展“你送我檢”活動(dòng)。

活動(dòng)期間，福建省各地將通過(guò)“啟動(dòng)儀式+主題宣傳活動(dòng)”的形式，開展法律法規(guī)宣傳、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)教育、科學(xué)知識(shí)普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等食品安全主題活動(dòng)，倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【食品安全宣傳周特別報(bào)道】