重慶市涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局貼近群眾開(kāi)展科普

食品安全“大篷車”開(kāi)到景區(qū)

□ 文光輝

4月30日，重慶市涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)熱鬧非凡。上午9時(shí)許，一輛懸掛著“學(xué)黨史、悟思想、辦實(shí)事、開(kāi)新局食品安全‘你點(diǎn)我檢’科普‘大篷車’”橫幅的中巴車來(lái)到景區(qū)門前，立即引來(lái)眾多游客和當(dāng)?shù)鼐用竦淖⒁?。“這個(gè)科普‘大篷車’是來(lái)干什么的呀？”“這個(gè)‘你點(diǎn)我檢’又是咋回事呀？”很快，不少感到好奇的旅客和居民陸續(xù)來(lái)到“大篷車”旁，想看個(gè)究竟。

“我們是涪陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員，最近我們?cè)陂_(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育，想為群眾多辦實(shí)事、辦好事。今天我們開(kāi)來(lái)的這輛車是食品快速檢測(cè)車，專門用于食品質(zhì)量檢測(cè)的。以前我局開(kāi)展的食品質(zhì)量抽檢，主要是由各市場(chǎng)監(jiān)管所根據(jù)上級(jí)下達(dá)的抽檢計(jì)劃，去商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)隨機(jī)抽取食品樣本進(jìn)行檢測(cè)的，今天我們把檢測(cè)車直接車到景區(qū)，采取‘你點(diǎn)我檢’的方式進(jìn)行食品快速檢測(cè)，也就是由群眾自行選定要抽檢的食品名稱，包括各類蔬菜、肉食品、副食品等，然后由食品檢測(cè)人員直接利用檢測(cè)車上配備的檢測(cè)設(shè)備，對(duì)群眾選定的食品進(jìn)行快速抽檢。目的是讓群眾近距離了解食品抽檢全過(guò)程，讓我們的食品安全監(jiān)管工作更加貼近群眾，貼近生活。同時(shí)，通過(guò)‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識(shí)?！痹摼志C合科副科長(zhǎng)孫志千一邊張貼食品科普宣傳海、報(bào)，一邊向群眾解釋道。

“聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在的蔬菜過(guò)度使用農(nóng)藥的情況比較普遍，你們能檢測(cè)農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)嗎？”買菜路過(guò)這里的市民況世蓉抱著試一試的想法，將自己剛買的白菜和茄子遞給快檢人員?？鞕z人員隨機(jī)取走一小塊，迅速開(kāi)始檢測(cè)，并告訴她15分鐘后可查看檢測(cè)結(jié)果。

在等待過(guò)程中，況世蓉閱讀了宣傳海報(bào)介紹的“如何科學(xué)認(rèn)知保健食品”“如何避免買到假藥”等科普知識(shí)。

不知不覺(jué)中，15分鐘后有了檢測(cè)結(jié)果。抽檢人員解釋道：“我們剛才對(duì)白菜進(jìn)行了農(nóng)殘檢驗(yàn)，現(xiàn)在大家可以看到，這個(gè)試紙變成了藍(lán)色，就說(shuō)明白菜上的農(nóng)藥殘留沒(méi)有超標(biāo)，大家可以放心地購(gòu)買和食用……”

“有了你們的檢測(cè)結(jié)果，說(shuō)明我今天買的菜可以放心食用了，真開(kāi)心?！甭?tīng)到這樣的檢測(cè)結(jié)果，況世蓉高興地說(shuō)。

緊接著，過(guò)往的群眾和游客也紛紛將自己購(gòu)買的蔬菜、食品拿到檢測(cè)車上，請(qǐng)快檢人員檢測(cè)。

這時(shí)，一個(gè)頭帶衛(wèi)生帽、身穿白大褂的中年人也帶來(lái)一些蔬菜，他主動(dòng)介紹說(shuō)，他是藺市鎮(zhèn)美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)的廚師長(zhǎng)，今天看到工作人員上門開(kāi)展食品快速檢測(cè)，他也把剛采購(gòu)的食材拿來(lái)檢測(cè)一下。后來(lái)經(jīng)檢驗(yàn)，所購(gòu)食材全部合格后，這位廚師長(zhǎng)高興地說(shuō)：“有了你們的權(quán)威檢測(cè)，‘五一’期間我們的食品安全就放心多了。”

經(jīng)過(guò)兩個(gè)多小時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，共檢測(cè)蔬菜等食品19組，未發(fā)現(xiàn)有不合格食品。

在當(dāng)天的活動(dòng)中，該局工作人員還向來(lái)往的市民發(fā)放各類宣傳資料500余份，接受大家關(guān)于食品、保健食品安全的相關(guān)咨詢50余人次。

“今天，我們開(kāi)展食品安全‘你點(diǎn)我檢’科普‘大篷車’活動(dòng)，是我局在黨史學(xué)習(xí)教育中‘我為群眾辦實(shí)事’系列活動(dòng)之一，目的是將食品安全快速檢驗(yàn)車開(kāi)進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為老百姓進(jìn)一步普及食品藥品安全知識(shí)?！睂O志千表示，接下來(lái)，該局還將把食品安全快速檢驗(yàn)車開(kāi)進(jìn)學(xué)校、開(kāi)進(jìn)景區(qū)、開(kāi)進(jìn)社區(qū)、開(kāi)進(jìn)鄉(xiāng)場(chǎng)，為廣大市民普及食品安全相關(guān)知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品快速檢驗(yàn)，讓廣大人民群眾吃得安全、吃得放心，為“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警】