原產(chǎn)地食品加貼上海食安聯(lián)商標(biāo)實現(xiàn)食品安全信息可溯源

“寧德大黃魚”游進“黃浦江”

本報訊 （記者 霍一夫）從2月5日起，每天有4000條產(chǎn)地為福建省寧德市的冰鮮“寧德大黃魚”，加貼“上海市食品安全工作聯(lián)合會”文字和圖形組合商標(biāo)，開始在上海“盒馬鮮生”38家超市銷售。這是上海首創(chuàng)由社會團體注冊的商標(biāo)與食品原產(chǎn)地地理標(biāo)志商標(biāo)相結(jié)合，共同向上海市民供應(yīng)食品安全信息可追溯的優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地“寧德大黃魚”。

“寧德大黃魚”2012年已成功申請注冊為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，實施上市前漁藥殘留檢測合格和食品安全信息追溯等保證食品安全措施。上海市食安聯(lián)委托上海市食品藥品檢驗所對寧德市漁業(yè)協(xié)會相關(guān)在滬會員單位經(jīng)銷的“寧德大黃魚”開展隨機抽檢，結(jié)果均為符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)此，上海市食安聯(lián)和上海市市場監(jiān)管局積極推動寧德大黃魚，產(chǎn)地準(zhǔn)出與上海市場準(zhǔn)入相銜接以及食品安全信息對接，提高食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)商標(biāo)品牌意識，確保入滬銷售的寧德大黃魚質(zhì)量安全和養(yǎng)殖加工可追溯，引導(dǎo)消費者科學(xué)選擇優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品。

上海市食品安全工作聯(lián)合會以申請注冊的“上海市食品安全工作聯(lián)合會”單位全稱和圖形組合商標(biāo)，免費許可市食安聯(lián)食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會相關(guān)成員單位和寧德市漁業(yè)協(xié)會相關(guān)在滬銷售“寧德大黃魚”的會員單位試點使用該商標(biāo)。

據(jù)了解，寧德市漁業(yè)協(xié)會相關(guān)在滬會員單位經(jīng)銷“寧德大黃魚”加貼上海市食安聯(lián)商標(biāo)，需要滿足5個方面的條件：一是在滬注冊的市食安聯(lián)食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會中經(jīng)銷“寧德大黃魚”的水產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和寧德市漁業(yè)協(xié)會推薦并經(jīng)市食安聯(lián)審核同意的在滬經(jīng)銷寧德大黃魚的協(xié)會會員單位；二是大黃魚產(chǎn)品養(yǎng)殖加工來源于寧德市，已獲寧德市漁業(yè)協(xié)會“寧德大黃魚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用許可，并遵守大黃魚地理標(biāo)志商標(biāo)使用管理規(guī)定；三是大黃魚收購企業(yè)需做好收購前預(yù)檢工作，如實填寫《養(yǎng)殖大黃魚合格證》，確保大黃魚產(chǎn)品安全，并遵守“保質(zhì)保量”行業(yè)自律協(xié)議；供應(yīng)上海市場時需提供《寧德大黃魚產(chǎn)地合格證/追溯憑證》，填寫好養(yǎng)殖加工追溯信息，自行錄入或委托協(xié)會錄入上海市食品安全信息追溯平臺，可隨時查詢；四是供應(yīng)上海市場大黃魚在發(fā)往上海前已經(jīng)過當(dāng)?shù)厣鲜星棒~藥殘留檢測合格，并符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和上海市食品安全相關(guān)要求，產(chǎn)品包裝上貼有“寧德大黃魚”地理標(biāo)志商標(biāo)；五是經(jīng)寧德市漁業(yè)協(xié)會推薦和上海市食安聯(lián)審核同意的“寧德大黃魚”經(jīng)銷企業(yè)，除統(tǒng)一使用寧德市漁業(yè)協(xié)會規(guī)定的含有企業(yè)編號、“寧德大黃魚”商標(biāo)及相關(guān)標(biāo)識的包裝帶外，還必須在商品包裝上按要求統(tǒng)一黏貼由上海市食安聯(lián)統(tǒng)一印制的商標(biāo)。

《中國質(zhì)量報》