園區(qū)變了新模樣

——陜西省掃黑除惡食品行業(yè)治理現(xiàn)場會暨食品安全宣傳周啟動儀式側(cè)記

□ 本報(bào)記者 王 梅

近日，陜西省掃黑除惡食品行業(yè)治理現(xiàn)場會暨食品安全宣傳周啟動儀式在楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)舉行?；顒佑申兾魇吆诔龕簩ｍ?xiàng)斗爭領(lǐng)導(dǎo)小組和陜西省食品安全委員會主辦，陜西省委常委、省委政法委書記莊長興，陜西省副省長徐大彤參加活動。

麥力祺食品加工微創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)是此次現(xiàn)場會的觀摩點(diǎn)之一。走近園區(qū)，“小作坊 大民生”紅色醒目大字躍然入目，“承諾書 表責(zé)任”“一諾千金是誠信”等卡通宣傳畫成為園區(qū)一景。

“由當(dāng)初沒人來，到如今沒有一間空廠房，38家入駐小作坊中已經(jīng)有5家轉(zhuǎn)為企業(yè)，最高的年銷售額超過6000萬元?！睏盍棼溋魇称酚邢薰径麻L李高林認(rèn)為，這就是“集中生產(chǎn)、常態(tài)監(jiān)管、孵化發(fā)展”的食品小作坊園區(qū)化治理模式的成果。

楊凌示范區(qū)管委會常務(wù)副主任李久紅介紹說，當(dāng)初在確定園區(qū)模式后，管委會同步制定了市場化運(yùn)作、招商引資建園區(qū)的方案。2016年，李高林投資3200萬元籌建園區(qū)。楊陵區(qū)政府出臺租金減免等優(yōu)惠政策。楊凌示范區(qū)市場監(jiān)管局派出專業(yè)團(tuán)隊(duì)入駐園區(qū)，從管理、檢驗(yàn)檢測等方面進(jìn)行全程指導(dǎo)、培訓(xùn)。今年，在政府指導(dǎo)下，楊凌農(nóng)科麥力祺食品產(chǎn)業(yè)園有限公司成立。

入駐園區(qū)的商戶們切身感受到了這種新模式帶來的新變化?！皥@區(qū)環(huán)境這么好，咱也得跟上。”白孝閣是楊凌德東面筋投資人之一，德東面筋今年8月獲得生產(chǎn)許可，由小作坊轉(zhuǎn)成小企業(yè)。“衛(wèi)生、工藝、流程提升后，自家孩子、親戚朋友品嘗完產(chǎn)品，都豎起了大拇指?，F(xiàn)在訂貨量也增加了。”

“過去為了生意，經(jīng)常與他人發(fā)生摩擦?，F(xiàn)在進(jìn)了園區(qū)，別說打架，吵架都不好意思了?！睏盍枳T家食品科技有限公司法人代表譚軍平告訴記者，去年搬到園區(qū)時，他心里沒底，但讓他驚喜的是，從今年4月到現(xiàn)在，銷售額已經(jīng)超過400萬元。疫情期間，有商家通過網(wǎng)絡(luò)搜索找到了他，在通過生產(chǎn)車間、檢驗(yàn)設(shè)備等一個個環(huán)節(jié)檢查后，他們加工的甑糕已經(jīng)出口到美國，現(xiàn)在每月都有固定訂單。“我感覺年銷售額超過千萬元應(yīng)該沒有問題，大有前途?！?/p>

小作坊進(jìn)園區(qū)只是陜西食品行業(yè)治理亂象取得成效的縮影之一。近年來，陜西省食安委各部門集中開展食品安全領(lǐng)域漠視侵害群眾利益問題專項(xiàng)整治、“環(huán)境衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動、小作坊三年整治提升、校園食品安全守護(hù)和農(nóng)村假冒偽劣食品治理等專項(xiàng)行動。30多個成員單位在各地市（區(qū)）聚焦目標(biāo)、突出重點(diǎn)、緊盯源頭抓治理，各自都取得了積極成效。

陜西省食品安全委員會辦公室主任、省市場監(jiān)管局局長張小寧表示，下一步食品行業(yè)治理工作仍要突出重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品，堅(jiān)決打擊非法生產(chǎn)、非法銷售、非法添加和非法宣傳“四非”違法行為，實(shí)現(xiàn)食品安全從“監(jiān)管”向“治理”轉(zhuǎn)變，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

《中國質(zhì)量報(bào)》