本報訊 （記者霍一夫）日前，第九屆中國食品健康七星獎在上海揭曉，旺旺集團(tuán)第六次蟬聯(lián)中國食品健康七星獎。

旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)群品質(zhì)中心副總處長余惠民接受記者采訪時表示，旺旺作為一家擁有2000多個SKU的食品集團(tuán)，食品的安全和高質(zhì)量是企業(yè)的立身之本。董事長蔡衍明一直強(qiáng)調(diào)“食品是良心事業(yè)”，旺旺集團(tuán)始終堅持做良心食品，希望消費者能夠吃得安心、放心，吃得快樂。

旺旺集團(tuán)從產(chǎn)品源頭出發(fā)，嚴(yán)格管控每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，以品質(zhì)安全、成本合理、綠色制造、持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，通過先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和自動化、數(shù)字化的生產(chǎn)線，以HACCP、FSSC22000等食品安全管理體系為基礎(chǔ)，構(gòu)建了具有企業(yè)特色的管理體系。

目前，營養(yǎng)與健康的飲食觀念逐漸成為當(dāng)下消費者的標(biāo)準(zhǔn)，逐步改變著食品行業(yè)的風(fēng)向與趨勢。作為市場前沿的探索者，旺旺集團(tuán)研發(fā)能力始終處在行業(yè)的前沿，并貼近不斷變化的市場趨勢，構(gòu)建高水準(zhǔn)的科技交流平臺。為響應(yīng)“健康中國2030”規(guī)劃號召，旺旺集團(tuán)研發(fā)出各類無糖、低糖、低卡等健康營養(yǎng)食品，與此同時，聘請了多位行業(yè)內(nèi)、多領(lǐng)域的技術(shù)學(xué)者和行業(yè)領(lǐng)頭人，為集團(tuán)提供定期的技術(shù)輔導(dǎo)和業(yè)務(wù)支持。為保證旺旺集團(tuán)的技術(shù)實力持續(xù)領(lǐng)先，預(yù)計未來幾年內(nèi)，將在上海建設(shè)國內(nèi)領(lǐng)先的研發(fā)基地和國家級檢測中心，為中國食品行業(yè)的發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。

《中國質(zhì)量報》