本報訊 （陳 永 江 岱）2020廈門國際投資貿(mào)易洽談會于9月8日-11日在福建省廈門市舉辦。今年“廈洽會”是新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下廈門市舉辦的首場大型投資洽談活動。為此，廈門市市場監(jiān)管局堅守“安全第一”的初心，牢記食安監(jiān)管人的責(zé)任使命，堅決守好“廈洽會”食品保障的安全底線。

據(jù)悉，該局積極與相關(guān)活動承辦單位保持密切對接溝通，實時掌握任務(wù)信息，制定并下發(fā)相關(guān)文件，及時幫助基層協(xié)調(diào)解決保障籌備過程中的各種問題，落細(xì)落實各項食品安全保障工作。

同時，指導(dǎo)各區(qū)局結(jié)合文明城市創(chuàng)建及疫情防控工作，以“廈洽會”活動嘉賓入住的酒店及其周邊、會展中心場館及其周邊、展館快餐供餐單位、餐飲集中消費區(qū)域、旅游景點（區(qū)）等為重點區(qū)域，督促餐飲單位認(rèn)真開展自查自糾，自覺遵守疫情防控和食品安全要求，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早處置。

此外，該局還樹立主動服務(wù)企業(yè)意識，指導(dǎo)各區(qū)局對承擔(dān)接待任務(wù)的酒店提前介入指導(dǎo)，主動組織酒店食品從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，指導(dǎo)酒店按照“控制風(fēng)險、確保安全”的原則制定接待食譜，力爭通過多方聯(lián)動，為來訪嘉賓展示廈門特殊期間優(yōu)良的營商環(huán)境，提振投資信心?！?/p>

“我們還強(qiáng)化保障，科學(xué)調(diào)配市區(qū)所三級監(jiān)管保障力量，采取‘駐點保障，重點監(jiān)督，巡查檢查，督導(dǎo)檢查’立體式監(jiān)督保障方式，共完成47個保障點的任務(wù)，涉及41家接待酒店、兩場宴會活動、4場‘廈洽會’展館茶歇活動、兩家展館快餐供餐單位和1場食品展銷活動，確保點上絕對安全，面上平穩(wěn)可控?！睆B門市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說。

《中國質(zhì)量報》