本報(bào)訊 （記者傅江平）近日，深圳召開(kāi)專(zhuān)場(chǎng)新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)了疫情防控的相關(guān)情況。深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李忠表示，8月14日以來(lái)，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局配合衛(wèi)健部門(mén)對(duì)全市范圍內(nèi)的盒馬門(mén)店經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷凍肉制品、水產(chǎn)品和環(huán)境，嚴(yán)格按照市防控指揮部“三檢測(cè)”防控要求開(kāi)展核酸檢測(cè)。

目前，深圳已對(duì)水貝盒馬鮮生門(mén)店高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)段（7月31日、8月1日、8月2日共3天）賣(mài)出的凍肉制品進(jìn)行溯源，根據(jù)大數(shù)據(jù)找出的消費(fèi)者信息，委托專(zhuān)業(yè)消殺公司按照相關(guān)的工作指引，上門(mén)消殺、回收、銷(xiāo)毀處置。要求并監(jiān)督全市盒馬鮮生門(mén)店加強(qiáng)對(duì)環(huán)境和進(jìn)口肉制品、水產(chǎn)品外包裝的消殺工作。

近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局已到全市6個(gè)區(qū)共21間“盒馬鮮生”門(mén)市巡查，確定現(xiàn)場(chǎng)的肉制品都是預(yù)先包裝，沒(méi)有打開(kāi)散賣(mài)；并追蹤近日購(gòu)買(mǎi)冷凍食品的消費(fèi)者，開(kāi)展上門(mén)檢測(cè)及消毒。深圳市“盒馬鮮生”暫停線(xiàn)上、線(xiàn)下?tīng)I(yíng)業(yè)。該局還督促全市所有超市，停止在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)提供堂食。

針對(duì)市民尤為關(guān)注的冷凍肉及水產(chǎn)品安全問(wèn)題，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化冷凍肉及水產(chǎn)品追溯管理，對(duì)全市儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工和銷(xiāo)售進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品的冷庫(kù)、冷鏈物流企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)、超市等場(chǎng)所，做到每批進(jìn)口的產(chǎn)品要做到核酸全檢測(cè)，每件的外包裝全消殺，每件來(lái)源流向全追溯。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》