本報(bào)訊 （宗 樾）FBIF2020食品飲料創(chuàng)新論壇將于7月8日-10日在浙江省杭州市舉行。本屆論壇將以“科技·顛覆”為主題，聚焦食品行業(yè)的新業(yè)態(tài)。屆時(shí)將有來自伊利、蒙牛、百事、可口可樂和康師傅等企業(yè)的超過6000位嘉賓出席，共同探索行業(yè)新機(jī)遇。FBIF2020創(chuàng)新包裝分論壇同期舉行。

包裝是產(chǎn)品留給消費(fèi)者的第一印象，益普索《2019中國食品飲料行業(yè)包裝趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，大約83%的消費(fèi)者比較愿意購買包裝新穎獨(dú)特的產(chǎn)品，可以說包裝的重要性絲毫不亞于包裝內(nèi)的產(chǎn)品。企業(yè)也正逐漸轉(zhuǎn)變思維，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的初級(jí)階段，便將包裝設(shè)計(jì)、品牌形象一同納入考慮中。

而在今天，包裝不僅要做到吸睛，展示品牌形象，好的包裝還需要能保護(hù)產(chǎn)品，在盡量少使用防腐劑的情況下延長保質(zhì)期；需要巧妙設(shè)計(jì)，方便打開，不增加食用過程負(fù)擔(dān)；需要可降解、可重復(fù)利用，做到環(huán)保、可持續(xù)。在全球疫情影響的當(dāng)下，食品包裝可能還要承擔(dān)起部分防疫職責(zé)。

FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇是亞太地區(qū)最具影響力的食品行業(yè)盛會(huì)之一，致力于通過分享全球食品飲料行業(yè)內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價(jià)值的理念技術(shù)，幫助行業(yè)決策者們洞察未來趨勢(shì)，被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為食品行業(yè)“達(dá)沃斯”。FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇自2016年起增設(shè)創(chuàng)新包裝分論壇，見證著食品行業(yè)包裝設(shè)計(jì)的步步升級(jí)。FBIF2020創(chuàng)新包裝分論壇將繼續(xù)堅(jiān)定包裝設(shè)計(jì)對(duì)產(chǎn)品的意義，并通過國潮文化、日式美學(xué)、設(shè)計(jì)思維、可持續(xù)包裝等方面進(jìn)行分享與討論，探討食品飲料行業(yè)包裝未來的發(fā)展方向。

《中國質(zhì)量報(bào)》