中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保節(jié)日期間廣大消費(fèi)者的食品安全，近日，陜西省延安市延川縣市場監(jiān)督管理局組織縣食品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)站工作人員，在全縣范圍內(nèi)開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

工作人員深入縣域內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、糕點(diǎn)店、餐飲單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，圍繞節(jié)日熱銷的月餅、糕點(diǎn)、肉類、乳制品、酒類、食用油等食品種類，進(jìn)行了全面細(xì)致的監(jiān)督抽檢。抽檢過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對食品的原料采購、生產(chǎn)加工、包裝標(biāo)識、儲(chǔ)存條件等環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)，確保每一份抽檢樣品都能真實(shí)反映市場流通食品的質(zhì)量狀況。

在開展監(jiān)督抽檢的同時(shí)，工作人員還積極向經(jīng)營者和消費(fèi)者普及食品安全知識，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，鼓勵(lì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問題積極向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。截至目前，共抽取各類食品樣品35批次，現(xiàn)場開展食品安全快速檢測126批次，所有樣品均已送檢第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，檢驗(yàn)檢測結(jié)果將及時(shí)通過延川縣人民政府網(wǎng)站等渠道進(jìn)行公示。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，延川局將責(zé)令經(jīng)營者立即下架停止銷售，并將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定移交相關(guān)部門進(jìn)行處理。

此外，為提升公眾食品安全意識，延川縣市場監(jiān)督管理局還通過微信公眾號等渠道，及時(shí)發(fā)布了食品安全消費(fèi)提示，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)、理性選購食品，共同營造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境。

通過此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)，不僅有效凈化了延川縣節(jié)日食品市場環(huán)境，也為廣大消費(fèi)者度過一個(gè)歡樂、祥和的國慶佳節(jié)提供了有力保障。下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。（來源：延安市市場監(jiān)管局）