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          從吃飽到吃出健康 早餐營養(yǎng)不得忽視

          2023-12-25 16:59:31 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          12月22-24日,第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會在天津舉辦。大會由全國各地區(qū)營養(yǎng)師協(xié)會、營養(yǎng)學(xué)會、健康管理協(xié)會等相關(guān)機(jī)構(gòu)組織共同發(fā)起,中國營養(yǎng)師發(fā)展大會組委會主辦。

          本屆大會以“健康產(chǎn)業(yè)賦能,營養(yǎng)價(jià)值創(chuàng)造”為主題, 50+行業(yè)專家,全國60+營養(yǎng)師協(xié)會, 70+企業(yè)及1000+專業(yè)營養(yǎng)師參會,圍繞“高”“?!薄熬薄皬V”四個(gè)維度,聚焦食養(yǎng)是良醫(yī)、體重管理、營養(yǎng)早餐、兒童營養(yǎng)等細(xì)分領(lǐng)域,展開學(xué)術(shù)交流與討論,凝聚共識,推動創(chuàng)新,探討營養(yǎng)健康行業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)和關(guān)鍵機(jī)遇,為全國營養(yǎng)健康從業(yè)群體貢獻(xiàn)智慧與經(jīng)驗(yàn)。

          會議期間,安利公司宣布出資200萬元,與中國營養(yǎng)學(xué)會合作成立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”,促進(jìn)科學(xué)界對早餐營養(yǎng)的基礎(chǔ)性研究,倡導(dǎo)民眾養(yǎng)成合理膳食習(xí)慣、培養(yǎng)健康生活方式。

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          安利與中國營養(yǎng)學(xué)會合作設(shè)立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”

          安利出資200萬元 攜手中國營養(yǎng)學(xué)會設(shè)立早餐科普基金

          合理膳食是健康的基石,早餐是一天營養(yǎng)獲取的開始,是主動健康的第一站。

          中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣介紹,我國居民對早餐營養(yǎng)重視不足,超過一成的人群做不到每天吃早餐。早餐質(zhì)量不高,營養(yǎng)攝入不夠、不均,會導(dǎo)致全天能量和營養(yǎng)素欠缺,從而降低大腦興奮性,引發(fā)精神不集中、思維遲鈍等問題,影響學(xué)習(xí)和工作效率。

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          中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣

          今年8月,中國營養(yǎng)學(xué)會合理膳食工作專家組,在安利紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心支持下,編寫了《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》,指導(dǎo)公眾重視早餐營養(yǎng),通過吃好每日第一餐,養(yǎng)成健康生活方式,提升健康水平。

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          中國居民早餐營養(yǎng)健康模式

          《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》提出:

          早餐食物量應(yīng)占全天食物總量的25-30%,能量供給與中晚餐相似;

          要保證食物的多樣性(至少四類品種以上)??旖?、方便和營養(yǎng)的早餐,應(yīng)該包括谷物主食1份、奶類雞蛋等食物1份、蔬菜和水果各1份:要特別注重富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和磷脂等的優(yōu)質(zhì)食物;含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的食物;富含益生菌的食物,做到營養(yǎng)物質(zhì)的均衡、充足和全面。

          多選高營養(yǎng)密度的食物,少選油炸、腌制類食品及糕點(diǎn)等高油、高鹽、高糖食品。

          為持續(xù)推動合理膳食基礎(chǔ)科研,科普早餐營養(yǎng)的重要意義,安利出資200萬元,與中國營養(yǎng)學(xué)會合作設(shè)立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”。楊月欣介紹,該基金旨在聚合多方學(xué)術(shù)和科普力量,強(qiáng)化基礎(chǔ)研究,普惠公眾健康,未來3年內(nèi),將面向營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科研和健康教育機(jī)構(gòu)、高校、科普團(tuán)體等開放申請。

          安利(中國)研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武表示,《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》對早餐營養(yǎng)的重要性,以及營養(yǎng)攝入的全面、均衡和時(shí)機(jī)等因素,從多角度給出科學(xué)指導(dǎo);科普基金的設(shè)立,希望鼓勵更多專業(yè)科研團(tuán)隊(duì),加入推動科學(xué)膳食、普及早餐營養(yǎng)健康模式的研究和科普活動中來,推動公眾從“吃飽”“吃好”到“吃出健康”逐步轉(zhuǎn)變。

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          安利(中國)研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武

          安利推動全面健康

          充足均衡的營養(yǎng),為健康打下牢固基礎(chǔ);提升公眾健康素養(yǎng)、踐行健康生活方式,是實(shí)現(xiàn)全面健康根本、經(jīng)濟(jì)、有效的方式。

          以營養(yǎng)早餐為切口,安利公司大力倡導(dǎo)全面均衡營養(yǎng)理念,推動公眾健康管理的生活化、場景化、社群化。安利深耕細(xì)作大健康賽道,將“全面健康推動者”作為企業(yè)定位,加大產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新力度,夯實(shí)數(shù)字化運(yùn)營能力,通過持續(xù)本地化投入加速助力中國營養(yǎng)食品現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。

          過去十余年間,安利開展了“健康中國 我們行動”等健康素養(yǎng)提升活動,科普疾病預(yù)防和膳食營養(yǎng)知識,走進(jìn)全國100多個(gè)城市;賦能培訓(xùn)營銷人員,線上“健康公益學(xué)院”匯聚了160萬人,通過中國營養(yǎng)學(xué)會培訓(xùn)認(rèn)證了超過6萬人的營養(yǎng)健康顧問,打造了數(shù)十萬個(gè)“大健康社群”,傳播科學(xué)健康知識、提供專業(yè)化和個(gè)性化的健康解決方案,并支持鼓勵消費(fèi)者把知識變成行動,把行動變成習(xí)慣,讓健康生活方式成為一種社會風(fēng)尚,讓一個(gè)個(gè)富有生機(jī)活力的健康社群成為推動健康城市和健康中國建設(shè)的基層中堅(jiān)力量。

          (責(zé)任編輯:加賀)
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