相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告（2023年第14期）

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《2023年相城區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品名單》（第六期），現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

一、白粉皮

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和胡治俠豆制品店銷(xiāo)售的白粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月2日從蘇州市吳中區(qū)福吉佳食品有限公司購(gòu)進(jìn)該批次白粉皮，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售完，違法所得10元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得，免予其他行政處罰。

二、白色粉皮

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和新鵬豆制品攤銷(xiāo)售的白色粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月2日從蘇州市吳中區(qū)福吉佳食品有限公司購(gòu)進(jìn)該批次白色粉皮，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售完，違法所得10元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得，免予其他行政處罰。

三、粉皮

（一）抽檢基本情況。相城區(qū)元和王昌存豆制品攤銷(xiāo)售的粉皮，鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制情況。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格食品報(bào)告后，及時(shí)開(kāi)展核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人于2023年7月2日從蘇州市吳中區(qū)福吉佳食品有限公司購(gòu)進(jìn)該批次粉皮，至案發(fā)，已全部銷(xiāo)售完，違法所得20元，未能實(shí)際召回。

（三）核查處置情況。當(dāng)事人已經(jīng)依法履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，決定對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得，免予其他行政處罰。

蘇州市相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年10月