中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島） 11月24日，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)從山東省市場監(jiān)督管理局公布的食品抽檢通告（2023年第40期）中獲悉，山東金城股份有限公司生產(chǎn)的香菇產(chǎn)品被查出質(zhì)量不合格。

通告顯示，標(biāo)稱山東金城股份有限公司生產(chǎn)的香菇（生產(chǎn)日期/批號：2023/2/28，規(guī)格型號：150克/袋），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進(jìn)入人體。長期食用鎘超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響?！断愎健罚℅H/T 1013—2015）中規(guī)定，鎘（以Cd計(jì)）在香菇（干菇）中的最大限量值為0.5mg/kg。

該款香菇鎘(以Cd計(jì))的初檢結(jié)果為0.88mg/kg，復(fù)檢結(jié)果為0.68mg/kg，均不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

山東金城股份有限公司的產(chǎn)品安全員宋女士在回應(yīng)該款香菇抽檢不合格原因時(shí)說：“我們只是分裝該款產(chǎn)品，我們生產(chǎn)過程中從來不添加任何東西。收購的是什么原料，我們就直接裝袋子了。”

目前，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

對不合格產(chǎn)品的后處理情況，宋女士表示，已按照市場監(jiān)管部門的要求處理此事，不合格產(chǎn)品已召回銷毀。另外，她說：“該款香菇產(chǎn)品目前先停產(chǎn)，看看有沒有更合適的供應(yīng)商，再決定生不生產(chǎn)?！?/p>

公開信息顯示，山東金城股份有限公司成立于2001年，是一家以從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。該公司的經(jīng)營范圍涉及：食品銷售；食品生產(chǎn)；糧食加工食品生產(chǎn)；調(diào)味品生產(chǎn)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等。值得注意的是，該公司生產(chǎn)的香菇產(chǎn)品并非首次被查出質(zhì)量不合格。

據(jù)國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，山東金城股份有限公司于2023年1月19日被煙臺市市場監(jiān)督管理局罰款2萬元，原因涉及該公司2021年9月26日生產(chǎn)的香菇，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鎘項(xiàng)目不符合GH/T1013-2015《香菇》要求，違反《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。