中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，湖北省沙洋縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（2023年第13號）。

沙洋縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（2023年第13號）

我局于2023年8月16日收到湖北潔源檢測有限公司所出具的檢驗(yàn)報(bào)告，食品抽檢結(jié)論為不合格。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》要求，依法進(jìn)行了核查處置?，F(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、抽檢基本情況

2023年7月20日，湖北省市場監(jiān)督管理局委托湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，對荊門鈺源電子商務(wù)有限公司銷售的荊沙豆瓣王進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，抽樣單編號為SBJ23420000003339934ZX，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不符合GB 2718-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、風(fēng)險(xiǎn)控制情況

2023年8月21日，我局執(zhí)法人員將編號SBJ23420000003339934ZX的《湖北省食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》和檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人并實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)查明，2023年7月17日，當(dāng)事人從荊門市南江調(diào)味品股份有限公司購進(jìn)3箱涉案豆瓣醬（8瓶/箱），已銷售12瓶。當(dāng)事人發(fā)布召回公告，對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，目前無產(chǎn)品召回。

三、原因排查及企業(yè)整改情況

1.原因排查：主要原因是該批次的產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中控制不嚴(yán)，導(dǎo)致氨基酸態(tài)氮不能達(dá)標(biāo)。

2.整改情況：當(dāng)事人在收到《檢驗(yàn)報(bào)告》后加強(qiáng)《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)，保證不再出現(xiàn)此類似問題。

四、對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

當(dāng)事人經(jīng)營不合格荊沙豆瓣王的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項(xiàng)規(guī)定，當(dāng)事人事后提交了供應(yīng)商營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證復(fù)印件，查驗(yàn)了供貨商資質(zhì)，索取了進(jìn)貨查驗(yàn)票據(jù)及產(chǎn)品合格證明，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)職責(zé)。鑒于當(dāng)事人的行為符合《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第二十條第三項(xiàng)“經(jīng)核查，有下列情形之一的，可以不予立案：（三）當(dāng)事人有證據(jù)足以證明沒有主觀過錯(cuò)，但法律、行政法規(guī)另有規(guī)定的除外；”規(guī)定的情形，本局決定不予立案。