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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月13日，山東省菏澤市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于4批次食品不合格情況的通告。為進一步保障食品安全，山東省市場監(jiān)督管理局在菏澤進行監(jiān)督抽檢251批次重點食品，其中不合格產(chǎn)品4批次，具體情況如下：
一、獸藥殘留超標問題
菏澤市定陶區(qū)蘇雷海產(chǎn)品銷售部銷售的黃花魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、質(zhì)量指標不達標問題
曹縣三越百貨有限公司銷售的標稱為河北潘氏兄弟食品科技有限公司生產(chǎn)的花椒鍋巴（椒香味）（生產(chǎn)日期/批號：2023/4/20，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。河北潘氏兄弟食品科技有限公司提出真實性異議，經(jīng)核查，對異議不予認可。
三、食品添加劑超范圍使用問題
菏澤市高新區(qū)鄰客超市銷售的標稱為菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司生產(chǎn)的精煉芝麻油（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/1，規(guī)格型號：216ml/瓶），乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。
四、其他污染物問題
菏澤市定陶區(qū)鵬鵬餐飲店使用的自消毒餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
抽樣編號 | 序號 | 食品名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||單位||標準值 | 分類 | 品種 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
SBJ23370000003730436 | 1 | 黃花魚 | / | / | 菏澤市定陶區(qū)蘇雷海產(chǎn)品銷售部 | 山東省菏澤市定陶區(qū)（濱河）金茂街中段（匯元菜市場77號） | / | / | 2023/5/31 | 孔雀石綠||1.26||μg/kg||不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海水魚 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
GZJ23370000435733724 | 2 | 花椒鍋巴（椒香味） | 河北潘氏兄弟食品科技有限公司 | 河北省石家莊市藁城區(qū)九門鄉(xiāng)只照村南二號路1號 | 曹縣三越百貨有限公司 | 山東省菏澤市曹縣曹城街道辦事處珠江西路路南A2棟 | 散裝稱重 | 潘氏兄弟 | 2023/4/20 | 過氧化值(以脂肪計)||0.37||g/100g||≤0.25 | 薯類和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 異議不認可 |
GZJ23370000435733614 | 3 | 精煉芝麻油 | 菏澤市牡丹區(qū)曹家坊油脂有限公司 | 菏澤市牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)工業(yè)園 | 菏澤市高新區(qū)鄰客超市 | 山東省菏澤市高新區(qū)馬嶺崗鎮(zhèn)政府西鄰 | 216mL/瓶 | 曹家坊及圖形 | 2023/5/1 | 初檢結(jié)果：乙基麥芽酚||71.5||μg/kg||不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 芝麻油 | 初檢機構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 | 復檢不合格 |
GZJ23370000435735714 | 4 | 自消毒餐盤 | / | / | 菏澤市定陶區(qū)鵬鵬餐飲店 | 山東省菏澤市定陶區(qū)濱河街道陶驛路北段鏡湖壹號西門南嶺16棟4-103號 | / | / | 2023/9/5 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0606||mg/100cm2||不得檢出 | 餐飲食品 | 復用餐飲具(餐館自行消毒) | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 |
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