中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為了督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，推進(jìn)全縣食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”提質(zhì)增效，規(guī)范食品安全管理人員行為，結(jié)合本地實(shí)際，山東省平陰縣市場監(jiān)督管理局先行在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)推行“兩個(gè)責(zé)任”星級(jí)評(píng)定工作。

推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作是建立健全食品安全責(zé)任體系的有效載體，“兩個(gè)責(zé)任”星級(jí)評(píng)定的考核工作由企業(yè)從自身實(shí)際出發(fā)，施行先自評(píng)后測評(píng)的考核模式，對(duì)照評(píng)分細(xì)則全方面了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況、存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)、包保干部開展督導(dǎo)情況以及食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況，檢查企業(yè)落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及運(yùn)行情況。督促企業(yè)必須嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任并進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)自查，要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，進(jìn)一步健全完善管理制度，把責(zé)任落實(shí)到每一個(gè)崗位、每一個(gè)環(huán)節(jié)和每一個(gè)員工。

下一步，平陰縣市場監(jiān)管局會(huì)積極推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落地落實(shí)。盯緊食品生產(chǎn)經(jīng)營的全過程，完善企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理制度，同時(shí)會(huì)嚴(yán)格履職盡責(zé)，幫助企業(yè)消除食品安全隱患，及時(shí)發(fā)現(xiàn)總結(jié)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”評(píng)級(jí)工作中遇到的新情況、新問題，研究改進(jìn)措施方法，不斷提升食品安全治理能力，堅(jiān)決筑牢食品安全防線。（尹履超）