中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日從浙江省寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第25期），涉及寧波外婆家餐飲有限公司鄞州印象城第三分公司銷售的雞蛋、寧波萬(wàn)匯休閑用品有限公司銷售的八角等。

寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第25期）

寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2023年第 12期），涉及11家經(jīng)營(yíng)單位11批次食品不合格，現(xiàn)將上述批次不合格食品核查處置情況通告如下:

一、寧波市鄞州新河新沸騰魚鄉(xiāng)川菜館銷售的豬肉

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州新河新沸騰魚鄉(xiāng)川菜館銷售的豬肉，抽檢項(xiàng)目中五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))項(xiàng)目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第 250 號(hào)《食品動(dòng)物 中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江宏正檢測(cè)有限公司。

（二）核查處置情況  

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的豬肉，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)，構(gòu)成銷售農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，我局對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。

二、寧波市鄞州東郊劉兵餐飲店銷售的牛蛙（活體）

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州東郊劉兵餐飲店銷售的牛蛙（活體），抽檢項(xiàng)目中恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大 殘留限量》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江宏正檢測(cè)有限公司。

（二）核查處置情況  

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛蛙（活體），已違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款之規(guī)定，構(gòu)成餐飲服務(wù)提供者采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的違法行為。我局于2023年10月13日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕984號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：罰款5000元。

三、寧波外婆家餐飲有限公司鄞州印象城第三分公司銷售的雞蛋

（一）抽檢基本情況

寧波外婆家餐飲有限公司鄞州印象城第三分公司銷售的雞蛋，抽檢項(xiàng)目中甲硝唑項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘 留限量》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品的違法行為。我局于2023年8月30日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕10485號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得297.5元；2.罰款10000元。

四、寧波市鄞州中河國(guó)財(cái)水產(chǎn)攤銷售的河鯽魚(活)

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州中河國(guó)財(cái)水產(chǎn)攤銷售的河鯽魚(活)，抽檢項(xiàng)目中恩諾沙星項(xiàng)目不符合 GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大 殘留限量》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的河鯽魚(活)，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于經(jīng)營(yíng)獸藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。我局于2023年10月19日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕1059號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得79.6元；2.罰款3000元。

五、東裕菜市場(chǎng)楊培剛攤位銷售的山藥

（一）抽檢基本情況

東裕菜市場(chǎng)楊培剛攤位銷售的山藥，抽檢項(xiàng)目咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中 農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的山藥，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。我局于2023年10月19日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕1062號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得62元；2.罰款1000元。

六、寧波萬(wàn)匯休閑用品有限公司銷售的八角

（一）抽檢基本情況

寧波萬(wàn)匯休閑用品有限公司銷售的八角，抽檢項(xiàng)目中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市鄞州區(qū)質(zhì)量檢測(cè)中心（寧波市鄞州區(qū)食品檢測(cè)中心）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的八角，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)的規(guī)定之規(guī)定，構(gòu)成了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑的違法行為。鑒于當(dāng)事人已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，我局于2023年10月10日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕854號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人沒收違法所得10元。

七、云衢闕里(寧波)餐飲管理有限公司銷售的米粉(濕)

（一）抽檢基本情況

云衢闕里(寧波)餐飲管理有限公司銷售的米粉(濕)，抽檢項(xiàng)目中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市鄞州區(qū)質(zhì)量檢測(cè)中心（寧波市鄞州區(qū)食品檢測(cè)中心）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的米粉(濕)，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，我局對(duì)當(dāng)事人作出免予行政處罰。

八、寧波帝壹灶餐飲有限公司銷售的小米辣(醬腌菜)

（一）抽檢基本情況

寧波帝壹灶餐飲有限公司的小米辣(醬腌菜)，抽檢項(xiàng)目中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市鄞州區(qū)質(zhì)量檢測(cè)中心（寧波市鄞州區(qū)食品檢測(cè)中心）。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的小米辣(醬腌菜)，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)添加劑含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的違法行為。鑒于當(dāng)事人已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，我局對(duì)當(dāng)事人作出免予行政處罰。

九、寧波市鄞州東郊王覓宣陽(yáng)食品商行銷售的酸菜魚佐料（特制專用魚底料）

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州東郊王覓宣陽(yáng)食品商行的酸菜魚佐料（特制專用魚底料），抽檢項(xiàng)目中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù) (嘉興 )有限公司。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的酸菜魚佐料（特制專用魚底料），違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第二項(xiàng)的規(guī)定，屬于經(jīng)營(yíng)其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的行為。鑒于當(dāng)事人已履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，我局于2023年8月30日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕774號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人沒收違法所得720元。

十、寧波鄞州寧東福云蔬菜商行銷售的青菜

（一）抽檢基本情況

寧波鄞州寧東福云蔬菜商行銷售的青菜，抽檢項(xiàng)目中啶蟲脒項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留 限量》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù) (嘉興 )有限公司。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的青菜，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)之規(guī)定，構(gòu)成銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。我局于2023年8月30日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕775號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得24元；2.罰款1000元。

十一、寧波市鄞州中河阿旺餐廳銷售的牛蛙

（一）抽檢基本情況

寧波市鄞州中河阿旺餐廳銷售的牛蛙，抽檢項(xiàng)目中啶蟲脒項(xiàng)目不符合 GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留 限量》要求，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中科檢測(cè)技術(shù)服務(wù) (嘉興 )有限公司。

（二）核查處置情況

當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的牛蛙，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品的違法行為。我局于2023年10月18日作出編號(hào)為“甬鄞市監(jiān)處罰〔2023〕1049號(hào)”的行政處罰決定，對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.沒收違法所得290元；2.罰款10000元。

寧波市鄞州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年11月3日