中國質量新聞網(wǎng)訊 9月20日，重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關于6批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第39號）。

重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局關于6批次不合格食品風險控制情況的通告（2023年第39號）

在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)6批次食品不合格?，F(xiàn)將風險控制完成情況通告如下：

一、巴南區(qū)周靜餐飲店經(jīng)營的紅糖饅頭

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次紅糖饅頭已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動落實召回措施，但該批次紅糖饅頭已銷售完畢，且紅糖饅頭屬于即食食品，當事人無銷售記錄，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，加強食品安全管理。

二、重慶誼品弘渝科技有限公司巴南區(qū)渝南大道第二分公司經(jīng)營的鮮米線

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次鮮米線已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知，但因該批次鮮米線無消費者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，深入查找采購上存在的問題，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度，加強薄弱環(huán)節(jié)的管理，確保購進食品安全。

三、巴南區(qū)殷詠梅生鮮經(jīng)營部經(jīng)營的大鯽魚

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次大鯽魚已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動落實召回措施，但該批次大鯽魚已銷售完畢，且大鯽魚屬于農(nóng)產(chǎn)品，當事人銷售時大鯽魚已經(jīng)進行了剖殺處理，當事人無銷售記錄，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度，加強食品安全管理。

四、巴南區(qū)衛(wèi)民餐飲店經(jīng)營的白饅頭

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次白饅頭已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動落實召回措施，但該批次白饅頭已銷售完畢，且白饅頭屬于即食食品，當事人無銷售記錄，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，加強食品管理。

五、巴南區(qū)牟德琴鹵菜店經(jīng)營的鹵豬耳

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次鹵豬耳已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動落實召回措施，但該批次鹵豬耳已銷售完畢，且鹵豬耳屬于即食食品，當事人無銷售記錄，無法召回該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度。

六、巴南區(qū)好又臻百貨超市經(jīng)營的米線

（一）監(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法送達不合格檢驗報告并開展現(xiàn)場檢查，該批次米線已銷售完畢。

（二）經(jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動落實召回措施，并對購買了該批次不合格食品的消費者發(fā)布召回通知，但因該批次米線無消費者前來退貨，故未召回到該批次不合格食品。

（三）其他風險控制措施。重慶市巴南區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人進行自查整改，深入查找采購上存在的問題，嚴格執(zhí)行食品進貨查驗制度，加強薄弱環(huán)節(jié)的管理，確保購進食品安全。

七、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。