中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月18日，成都市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（國(guó)抽2023年第11號(hào)），涉及四川省鑫好麥的多食品有限公司生產(chǎn)的花生酥原味（糕點(diǎn)）。

（一）不合格食品基本情況。

產(chǎn)品名稱(chēng)：花生酥原味(糕點(diǎn))（生產(chǎn)日期：2023-04-26；規(guī)格型號(hào)：180g/盒）；不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

接到報(bào)告后，成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年5月30日開(kāi)展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當(dāng)事人共生產(chǎn)該批次花生酥原味(糕點(diǎn))134盒，共計(jì)24.12公斤，貨值1313.20元；已全部銷(xiāo)售完畢；召回并封存72盒,共計(jì)12.96公斤；部分產(chǎn)品已銷(xiāo)售至客戶(hù)終端，無(wú)法召回。當(dāng)事人四川省鑫好麥的多食品有限公司涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、同時(shí)依據(jù)第一百二十三條的規(guī)定，成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人行政處罰如下。

1.罰款人民幣51000元（大寫(xiě)：伍萬(wàn)壹仟元整）；

2.沒(méi)收違法所得人民幣590.94元（大寫(xiě)：伍佰玖拾元玖角肆分）。

共計(jì)罰沒(méi)51590.94元。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

涉案花生酥原味(糕點(diǎn))由當(dāng)事人生產(chǎn)，該批次產(chǎn)品過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格是該批次原料存儲(chǔ)位置不當(dāng)，且未及時(shí)密封，導(dǎo)致最終原料不合格。成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格批次的食品進(jìn)行召回。

成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已于2023年6月14日組織復(fù)查驗(yàn)收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

（四）屬地市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，防控類(lèi)似食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

以上主要信息來(lái)源于成都市郫都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦案過(guò)程中形成的法律文書(shū)文件。