通報

朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于近期組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：

1.北京聚烤閣餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在網(wǎng)絡(luò)超范圍經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計7721.41元。

2.北京廣脾氣餐飲管理有限公司（投脾氣齊齊哈爾烤肉百子灣店)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在網(wǎng)絡(luò)超范圍經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5752.4元。

3.北京嚴(yán)肅買賣餐飲服務(wù)有限公司（豊島二丁目）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在無證經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十條的規(guī)定。依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十二條第一款的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計8150元。

4.福成肥牛餐飲管理有限公司北京市朝陽區(qū)雙橋分公司(福成自助烤肉雙橋萬達(dá)店)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5016.34元。

5.北京大總館餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規(guī)定，對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰沒款合計5480.2元。

6.北京壹串壹酒餐飲管理中心

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在超范圍經(jīng)營的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

7.北京漁火爐端燒餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定進(jìn)行處理的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

8.北京華富御美餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定進(jìn)行處理的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

9.北京鮨龍餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化未按規(guī)定進(jìn)行處理的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

10.北京雙井農(nóng)小鍋餐飲店

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

11.北京夏葡納餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

12.北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)董偉餐廳

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在部分食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

13.北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)馬躍餐館

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在部分食品生產(chǎn)經(jīng)營人員未取得健康證明的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

14.北京喜辣街餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

15.北京市金滿鑫賓館（三個先生韓國炸雞）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

16.北京料八珍餐飲店

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在環(huán)境臟亂的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

17.北京蜀牛餐飲服務(wù)有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按要求在網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行公示信息更新的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

18.北京十萬貫餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按要求在網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行公示信息更新的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條的規(guī)定。依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第三十二條的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

19.北京一燚灶餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可證載明的許可事項的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定。依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

20.北京創(chuàng)始人餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

21.北京住邦七星園酒樓

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在地面濕滑及垃圾桶未加蓋的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

22.北京葡萄兄弟餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在地面濕滑及垃圾桶未加蓋的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

23.北京強興鴻盛商貿(mào)有限公司（華萊士康營店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚地面不潔的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

24.北京大松餐飲管理有限公司（老彭驢肉館）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在冰箱標(biāo)識不規(guī)范的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

25.北京紅喜屯餐飲管理有限公司（紅喜屯烤肉）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在刀具未區(qū)分生熟的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

26.北京渝辣尚餐飲有限公司（渝辣尚火鍋）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在冰箱標(biāo)識不規(guī)范的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

27.北京查卡多餐飲管理有限公司（華萊士白鹿司店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在后廚人員未佩戴發(fā)帽的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

28.北京市三全喜酒家（三全喜）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在冰箱內(nèi)未生熟分開的問題，我局對其下發(fā)責(zé)令改正通知書，要求其立即改正。

特此公告。

北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年7月11日