中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告（2023年第五期），涉及對章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心不合格自消毒餐具核查處置結(jié)果。

關(guān)于對章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心不合格自消毒餐具核查處置結(jié)果的通告

在2023年食品安全監(jiān)督抽檢中，我市章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心自消毒餐具抽檢不合格。現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

抽樣單編號A4D4084A4F600438的自消毒餐碗、編號A4D4084A4F600438的自消毒餐盤

一、抽檢基本情況。不合格項目：青島譜尼測試有限公司抽檢章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心自消毒餐碗、自消毒餐盤陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）項目不符合GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、產(chǎn)品控制情況。2023年3月9日，濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局收到不合格報告后，立刻指定執(zhí)法人員負責核查處置工作。同日，執(zhí)法人員向該托管負責人送達檢驗報告，并進行了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次自消毒餐碗。執(zhí)法人員對該店鋪操作消毒區(qū)域等進行了現(xiàn)場檢查，登記問題提出要求。

三、行政處罰情況。

章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心負責人對檢驗結(jié)論無異議，不申請復檢。

經(jīng)濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局調(diào)查，章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心加工/自制的自消毒餐碗(生產(chǎn)日期：2023年2月13日)已消耗完畢，無庫存。

章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心自制加工消毒餐碗清洗消毒不合格的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款規(guī)定，濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，對章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心進行了責令整改并警告的行政處罰，行政處罰決定書文號為濟章市監(jiān)當罰【2023】030901號。目前，行政處罰已執(zhí)行完畢。

四、原因排查及企業(yè)整改情況。按照濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)管局要求，章丘區(qū)世承托管服務(wù)中心進行了原因排查，并提交了整改報告，確認不合格原因為未按要求對餐具進行洗消清三部操作。目前，該公司已完成整改，2023年3月14日執(zhí)法人員對該店鋪進行回頭看現(xiàn)場檢查，已整改到位。

濟南市章丘區(qū)市場監(jiān)督管理局

2023年3月14日