近日，寧夏計(jì)量質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院選派技術(shù)人員深入閱海萬(wàn)家社區(qū)開(kāi)展食品安全科普宣講及快檢活動(dòng)，推動(dòng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)成果和科普活動(dòng)惠及于民，提高人民群眾對(duì)食品安全的知曉率和參與度。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，檢測(cè)人員利用快檢設(shè)備和試劑，通過(guò)取樣、浸泡、提取等流程，對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的草莓、生菜、菠菜、芹菜、牛奶等產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目涵蓋大家較為關(guān)心的三聚氰胺、農(nóng)藥殘留、二氧化硫殘留量、亞硫酸鹽殘留量、氯霉素、酸價(jià)及過(guò)氧化值等。吳蕊賢 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》
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