春耕時節(jié)，上海崇明正在進行一場特殊的“春耕”。

2月13日，隨著“賽博農人”隊（CyberFarmer）、上海農科院隊、生菜快長隊（Lettus Grow）、上海交大“生生不息”隊四支決賽隊伍“解鎖”賽用集裝箱大門，光明多多垂直農業(yè)挑戰(zhàn)賽暨第三屆“多多農研科技大賽”決賽階段的比拼拉開帷幕。

未來90天，每個團隊將操作各自的集裝箱，完成三茬“翠恬”生菜的種植。這是一種口感甜脆的全新生菜品種。根據(jù)賽制，產(chǎn)量高、品質好、算法優(yōu)且能耗低的團隊將獲得最后的勝利。

“垂直農業(yè)集多學科交叉應用，技術高度密集，是工業(yè)和農業(yè)的結合、自然與科技的交匯?！北敬未筚愔鬓k方之一、光明母港執(zhí)行董事、總經(jīng)理諸偉琦表示，“希望各團隊綜合運用人工智能、作物科學、設施園藝、植物生物技術等基礎研究，探索解決立體種植技術的痛點與難點。”

作為“多多農研科技大賽”的發(fā)起方，拼多多以農業(yè)為核心戰(zhàn)略，長期致力于利用新模式、新技術推動農業(yè)數(shù)字化發(fā)展?！皬拇筇锏酱笈?，我們實現(xiàn)了對環(huán)境的部分控制，而封閉環(huán)境的垂直農業(yè)可以實現(xiàn)獨立于外界的持續(xù)食物供應。我們這次邀請聰明的大腦在‘城市農業(yè)如何用更少資源種出更多糧食’的命題上寫出自己的方案?！逼炊喽喔笨偛么髦据x說。

工農聯(lián)手組團參戰(zhàn)

“生菜快長、勢不可擋”、“生生不息、與日俱進”……開賽現(xiàn)場，來自京滬兩地的四支隊伍、20多名年輕隊員一一亮相，喊出了各自的參賽口號。

去年8月開賽以來，光明多多垂直農業(yè)挑戰(zhàn)賽吸引了全球30支團隊、150多位青年科學家報名。初篩后，15支隊伍進入初賽。經(jīng)過比拼，四支高水平戰(zhàn)隊晉級決賽。

“從這些青年科學家的身上，我感受到了新農人青春蓬勃的朝氣、迎難而上的勇氣、創(chuàng)業(yè)拼搏的動力、奮斗成事的能力，感受到了他們對農業(yè)的熱愛?！遍_賽當日，大賽評委、上海市農業(yè)科學院園藝所所長朱為民頗受感染。

這次，擺在這群“高知農人”面前的是設施農業(yè)的“高端局”。種植場景從前兩屆多多農研大賽的云南高原溫室升級為純人工光、立體種植的集裝箱。

▲此次比賽使用的集裝箱垂直農場及內部基礎配套設施。   （空豆 攝）

“這個種植箱比我想象中更酷?！?月13日，推門而入的參賽隊員不免驚喜。此次賽用種植箱由中科三安改造研制，配備科研專用的四路光譜調光燈及環(huán)控系統(tǒng)，支持不同類型的光譜搭配以及“溫、光、水、氣、肥”的精細化控制。參賽選手可通過移動終端，對種植箱進行無人化管理。

按照賽制，這些環(huán)境要素的調控端口將開放給參賽選手。最終，所有能耗都會變成水表與電表的數(shù)字。它們將與作物產(chǎn)量及品質一起，成為評委打分的重要評判指標。

作為新型設施農業(yè)，集裝箱垂直農場可以實現(xiàn)對環(huán)境要素的全面掌控?？刻斐燥埡茈y，“沒天可靠”是另一種難。如何精準調控集裝箱，這牽涉工學、農學等學科領域，考驗著參賽選手的“跨界”能力。

“未來，設施農業(yè)應是跨學科、跨領域的綜合體，需要大量傳感器和大數(shù)據(jù)算法作為支撐，改變目前農業(yè)以經(jīng)驗種植為主的現(xiàn)狀。”“生菜快長”隊長徐丹表示。

大賽評委、光明母港農業(yè)總監(jiān)王金華則認為，農業(yè)是一門復雜學科，橫跨植物學、生物學、機械工程、計算機等專業(yè)。“大賽考驗團隊知識儲備的廣度、深度以及不同背景隊員高效溝通、靈活變通的能力?！?/p>

目前，四支參賽團隊普遍集結了農學家、數(shù)據(jù)科學家、植物工程科學家等多個“工種”。其中，上海農科院隊與“生菜快長”隊“含農率”更高；上海交大“生生不息”隊與“賽博農人”隊“含工率”更高。他們的“工農融合能力”在相當程度決定了種植結果。

“日新月異的科技為農業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的挑戰(zhàn)和機遇。”光明食品集團總經(jīng)濟師邵黎明希望，“各參賽隊伍積極探索垂直農業(yè)行業(yè)發(fā)展關鍵共性問題的解決之道，推動智慧農業(yè)快速發(fā)展?！?/p>

向“每千克生菜10度電”發(fā)起挑戰(zhàn)

集裝箱種菜，風吹不著、雨淋不到，盡管能夠實現(xiàn)持續(xù)的食物供給，但成本高企是行業(yè)難題。例如，普通生菜，每千克成本大約4-8元，而水平較高的植物工廠每生產(chǎn)1千克生菜需要消耗10度電，產(chǎn)品成本或達20多元。價格阻礙了這些品質蔬菜進入大眾餐桌。

▲本次決賽在上海崇明的光明母港垂直農業(yè)研究中心進行。 （莫斯提 攝）

“我們會把集裝箱看作一個建筑，將過去積累的建筑能源控制經(jīng)驗運用到集裝箱垂直農場上?！薄吧幌ⅰ标犻L、上海交通大學博導鮑華表示，他們希望打破學科壁壘，用全新的視角去解答農學難題。

鮑華擅長研究微納米尺度的熱量輸送及能量轉換，是一位“能耗大師”。近些年，他將專長應用于農業(yè)場景，曾與上海交大農業(yè)與生物學院合作，在無土、無淡水、無電源的條件下成功種菜，為海島等偏遠無淡水地區(qū)的蔬菜供應提供了一種解決方案。

同樣攻克過極端環(huán)境種菜難題的上海農科院隊隊長何立中對這場挑戰(zhàn)也信心滿滿。此前，為解決科考隊員的吃菜問題，南極長城站、中山站相繼建成蔬菜種植溫室。國家設施農業(yè)工程技術研究中心崇明基地則被選址為南極溫室的“樣板田”。在這個仿真南極條件的溫室中，何立中等專家先探索種菜技術及經(jīng)驗，再傳授給科考隊員，最終幫助他們在冰天雪地里實現(xiàn)了“蔬菜自由”。

“全封閉垂直農業(yè)是上海農業(yè)現(xiàn)代化及建設全球卓越城市的重要板塊?！焙瘟⒅斜硎荆叭绾螌崿F(xiàn)植物工廠的高效生產(chǎn)及資源的充分利用是行業(yè)熱點，也是我們的研究重點?！?/p>

“設施農業(yè)還得是我們‘專業(yè)對口’?！?0后農業(yè)科學家鄭建鋒帶領的“賽博農人”隊來自中國農業(yè)大學農業(yè)農村部設施農業(yè)工程重點實驗室，曾獲得“第一屆多多農研科技大賽”AI組冠軍。

備賽期間，他們曾在自己設計的集裝箱垂直農場中水培過一種類似“翠恬”的生菜。目前，他們準備優(yōu)化智能化環(huán)控技術和數(shù)字化精準種植，提升生產(chǎn)效率。

“如何通過動態(tài)密度策略降低能耗，提高能源利用效率，非常關鍵?！薄吧丝扉L”隊摘得過第二屆“多多農研科技大賽”冠軍。在隊長徐丹看來，數(shù)字農業(yè)的生菜種植，應依靠“人機混合智能”?！叭俗鳛闇厥易罡呒壙刂普咭Y合人本身的經(jīng)驗與孿生模型給出的建議，制定最優(yōu)決策?！崩纾鶕?jù)傳感器監(jiān)測的植物生長情況，可以不斷給植株調整“座位”，且不同密度區(qū)給予不同光強度與光配方，實現(xiàn)空間與光能的最大化利用。

這次比賽，選手們將向1千克生菜10度電的行業(yè)較高水平發(fā)起挑戰(zhàn)，究竟能將能耗降到什么程度，讓我們拭目以待。