2月15日，京東1號(hào)會(huì)員店依據(jù)2022年銷售和會(huì)員評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，正式發(fā)布“2023年度京東1號(hào)會(huì)員店人氣爆款商品”排行榜，One’s Member澳洲M3牛腱肉作為京東1號(hào)會(huì)員店重點(diǎn)打造的超級(jí)爆品，全年銷售額同比增長(zhǎng)超410%、超四成會(huì)員持續(xù)復(fù)購(gòu)，穩(wěn)居年度會(huì)員復(fù)購(gòu)率榜首。

選用M3安格斯牛腱肉為原料 谷飼育肥270天 打造更適合中國(guó)消費(fèi)者的澳洲牛腱肉產(chǎn)品

隨著國(guó)民生活水平的不斷提升，牛肉在我國(guó)肉類消費(fèi)中的占比也在持續(xù)提升。公開數(shù)據(jù)顯示，自2016年至2021年，我國(guó)牛肉消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到7.5%，至2022年我國(guó)的牛肉消費(fèi)量達(dá)1024.5萬(wàn)噸，在全球牛肉消費(fèi)量中排名第二。

在市場(chǎng)調(diào)研中，京東1號(hào)會(huì)員店發(fā)現(xiàn)，隨著消費(fèi)者對(duì)牛肉的品質(zhì)要求正在不斷升級(jí)，在牛肉消費(fèi)方面逐漸從調(diào)理向原切、草飼向谷飼轉(zhuǎn)變，M3、M5、M9等高等級(jí)牛肉的消費(fèi)量也越來(lái)越高。

但在具體的牛肉品類上，中國(guó)消費(fèi)者與國(guó)外消費(fèi)者卻又存在很大不同。由于中國(guó)悠久的烹飪習(xí)慣，消費(fèi)者更習(xí)慣以燉煮、涮烤的方式食用牛肉，因此軟硬適中、口感更好、更適合燉煮和鹵制的腱子肉，更易受到中國(guó)消費(fèi)者的歡迎。

京東1號(hào)會(huì)員店自有品牌牛肉品類負(fù)責(zé)人王鵬峰表示，為了能給會(huì)員帶來(lái)更高品質(zhì)、更具性價(jià)比的牛腱產(chǎn)品，我們的買手團(tuán)隊(duì)通過(guò)全球?qū)ぴ?，最終選定了有著近200年歷史，一直以出產(chǎn)高品質(zhì)牛肉而著稱的澳大利亞精選優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，作為原料產(chǎn)地。

截至目前，京東1號(hào)會(huì)員店先后推出了多款高品質(zhì)牛肉產(chǎn)品，而這款選用達(dá)到M3等級(jí)的安格斯牛腱肉為原料、谷飼育肥270天的澳洲牛腱肉產(chǎn)品，正是源于1號(hào)會(huì)員店對(duì)于商品全鏈路的品質(zhì)保障和服務(wù)。

全年銷售額同比增長(zhǎng)超410% 超四成會(huì)員復(fù)購(gòu) 源于從選品到售后的全鏈路品質(zhì)保障

對(duì)于牛肉品質(zhì)的把控，京東1號(hào)會(huì)員店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從選品到售后的全鏈路品質(zhì)保障。不僅要在南美、北美、新西蘭、澳大利亞等全球主要牛肉產(chǎn)地的產(chǎn)品中，進(jìn)行多輪測(cè)評(píng)和試吃，同時(shí)京東1號(hào)會(huì)員店還會(huì)結(jié)合行業(yè)情況、消費(fèi)趨勢(shì)、綜合成本、口感等多個(gè)維度，在消費(fèi)者能夠接受的范圍內(nèi)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

為了給消費(fèi)者提供更新鮮的產(chǎn)品，京東1號(hào)會(huì)員店憑借京東高效的供應(yīng)鏈體系，在京東全國(guó)16個(gè)本地倉(cāng)所有覆蓋冷鏈配送的區(qū)域均進(jìn)行了倉(cāng)儲(chǔ)備貨，以確保產(chǎn)品能夠以更快的配送時(shí)效、更好的品質(zhì)送達(dá)消費(fèi)者手中。

在產(chǎn)品上架后，京東1號(hào)會(huì)員店也會(huì)時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者的評(píng)價(jià)，當(dāng)好評(píng)率低于98%的時(shí)候，買手就需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化，甚至下架。

在精心的選品與服務(wù)之下，這款牛腱肉產(chǎn)品才能夠受到消費(fèi)者的追捧。數(shù)據(jù)顯示，One’s Member澳洲M3牛腱肉全年銷售額同比增長(zhǎng)超410%、超四成會(huì)員持續(xù)復(fù)購(gòu)，穩(wěn)居年度會(huì)員復(fù)購(gòu)率榜首。

隨著自有品牌One’s Member產(chǎn)品開發(fā)模式的日趨成熟，京東1號(hào)會(huì)員店也會(huì)將其復(fù)用于更多的商品開發(fā)之中，為消費(fèi)者帶來(lái)更多高性價(jià)比的爆款商品。

澳洲M3牛腱肉的超高復(fù)購(gòu)率和快速增長(zhǎng)的銷售額，充分體現(xiàn)了京東1號(hào)會(huì)員店對(duì)消費(fèi)者需求的深入理解。目前，京東1號(hào)會(huì)員店旗下自有品牌One’s Member的商品多達(dá)400多種，不僅在品質(zhì)上要優(yōu)于行業(yè)主流水平，符合消費(fèi)者對(duì)于健康、品質(zhì)的追求，同時(shí)還積極整合供應(yīng)鏈資源，與業(yè)內(nèi)知名的零售渠道進(jìn)行橫向測(cè)評(píng)，以求為消費(fèi)者購(gòu)買到更高品質(zhì)、更低價(jià)格的商品。

京東1號(hào)會(huì)員店負(fù)責(zé)人秦阿強(qiáng)表示，作為國(guó)內(nèi)B2C會(huì)員制電商，京東1號(hào)會(huì)員店致力成為國(guó)內(nèi)高品質(zhì)消費(fèi)客群的生活購(gòu)物之選。我們希望通過(guò)精選的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更全面的滿足消費(fèi)者需求，同時(shí)進(jìn)一步簡(jiǎn)化消費(fèi)者消費(fèi)決策，讓購(gòu)物變得更簡(jiǎn)單。