中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省唐河縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于1批次不合格食品【釀造紅燒（釀造醬油）】風(fēng)險防控情況的通告。

唐河縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品風(fēng)險防控情況的通告

一、抽檢基本情況：2022年7月31日,國家市場監(jiān)督管理總局對當(dāng)事人河南佳羽調(diào)味品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營的批號為2021-07-24的釀造紅燒（釀造醬油）進行食品安全監(jiān)督抽檢。經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗，氨基酸態(tài)氮(以氮計)，全氮(以氮計)項目不符合GB/T 18186-2000《釀造醬油》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

二、案件查處情況：收到不合格檢驗報告后，唐河縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人送達《檢驗報告》、《檢驗結(jié)果告知書》、《國家食品安全抽樣檢驗復(fù)檢須知》，告知其享有異議或復(fù)檢申請權(quán)利，當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提出異議申請后，被河南省市場監(jiān)督管理局駁回。

經(jīng)查，該批次釀造紅燒（釀造醬油）當(dāng)事人已全部銷售完畢。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規(guī)定，已責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并給予行政處罰。

三、生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險防控情況：唐河縣市場監(jiān)督管理局向當(dāng)事人送達了檢測報告，并責(zé)令召回相關(guān)產(chǎn)品，限期整改。當(dāng)事人提交了自查整改報告，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場復(fù)核，當(dāng)事人已落實食品安全主體責(zé)任。