中國質量新聞網(wǎng)訊 近日，河南省唐河縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于1批次不合格食品【釀造紅燒（釀造醬油）】核查處置結果的通告。

唐河縣市場監(jiān)督管理局關于1批次不合格食品核查處置結果的通告

2022年9月1日，國家市場監(jiān)督管理總局食品抽檢司2022年農村食品專項監(jiān)督抽檢結果公布，其中涉及我縣一家食品生產企業(yè)，現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

一、案件基本情況：2022年7月31日，國家市場監(jiān)督管理總局對當事人河南佳羽調味品有限公司生產經營的批號為2021-07-24的釀造紅燒（釀造醬油）進行食品安全監(jiān)督抽檢。經廈門海關技術中心檢驗，氨基酸態(tài)氮(以氮計)，全氮(以氮計)項目不符合GB/T 18186-2000《釀造醬油》要求，檢驗結論為不合格。接到不合格檢驗報告后，我局向當事人直接送達了編號為2722007237的該檢測報告，并告知其享有異議或復檢申請權利。當事人在法定期限內提出異議申請后，被河南省市場監(jiān)督管理局駁回。

二、不合格原因分析：經當事人自查，導致產品不合格原因為未嚴格實施生產經營過程控制要求，產品驗收監(jiān)督機制也存在不完善的地方。

三、行政處罰情況：當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規(guī)定，已責令當事人改正違法行為，并給予沒收違法所得600元、并處50000元罰款的行政處罰。

四、整改復查情況：經執(zhí)法人員核查，當事人已加強員工業(yè)務操作培訓，規(guī)范出廠產品的抽查檢驗工作，落實食品安全主體責任。