中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月6日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布通告稱(chēng)，近日，該局對(duì)廣西南寧家友糧油有限公司等10家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了飛行檢查，檢查內(nèi)容包括食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制等14項(xiàng)內(nèi)容。

檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)書(shū)面反饋食品生產(chǎn)企業(yè)和所在縣（區(qū)、市）、開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)，并提出整改要求。該局要求屬地市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)依法處置，督促企業(yè)落實(shí)整改，及時(shí)對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保整改到位，處理情況應(yīng)及時(shí)報(bào)送該局，并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。食品生產(chǎn)企業(yè)要積極配合屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展的調(diào)查和處理工作。

其中，對(duì)南寧黛慕食品有限公司飛行檢查情況如下：

一、基本情況

企業(yè)名稱(chēng): 南寧黛慕食品有限公司

生產(chǎn)地址:南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)秀廂大道秀安路1-6盛景大酒店綜合樓第三、四、五層

生產(chǎn)可證編號(hào):SC12445010700187

產(chǎn)品品種:糕點(diǎn)；餅干

證書(shū)有效期至:2026-02-03

二、存在問(wèn)題

(一)生產(chǎn)場(chǎng)所、過(guò)程控制、工藝流程、設(shè)施設(shè)備等情況。1.二更門(mén)把手損壞，換鞋凳堆放雜物。2.四樓凈化車(chē)間內(nèi)地面有蟲(chóng)害痕跡，三樓制作間作業(yè)期間物流門(mén)與緩沖區(qū)的物流門(mén)同時(shí)敞開(kāi)，有蟲(chóng)害入侵的風(fēng)險(xiǎn)。3.現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一般作業(yè)區(qū)工作人員從物流門(mén)進(jìn)出搬運(yùn)物料，一般作業(yè)間的工作人員隨意進(jìn)出冷卻間（清潔作業(yè)區(qū)）；部分物料未經(jīng)外包清潔措施進(jìn)入車(chē)間；車(chē)間部分腳踏式垃圾桶已損壞，敞口放置垃圾，均有交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)。4.投料表未記錄原輔料、食品添加劑的生產(chǎn)日期、廠(chǎng)家等信息。

(二)貯存及交付控制。部分進(jìn)口冷鏈原料和國(guó)內(nèi)原料混放。