中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月16日，濟南市市中區(qū)人民政府網(wǎng)站發(fā)布市中區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格食品核查處置情況的通告（十七）。

濟南市市中區(qū)市場監(jiān)督管理局現(xiàn)對五批抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、市中區(qū)天天鮮果蔬店

（一）樣品基本情況

市中區(qū)天天鮮果蔬店所經(jīng)營的樣品名稱：辣椒，經(jīng)抽樣檢驗，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實認定：當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號：

（濟市中）市監(jiān)不罰〔2021〕104號

3.依據(jù)及結(jié)果：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，結(jié)合本案案情綜合裁量，對當事人免予行政處罰。

（三）原因排查及整改情況

整改情況：該店加強管理，進貨時履行查驗義務(wù)，保留好索證索票。

（四）其他需要說明的情況。

案件線索移送濟南市槐蔭區(qū)市場監(jiān)督管理局。

二、市中區(qū)金中生鮮肉店

（一）樣品基本情況

市中區(qū)金中生鮮肉店所經(jīng)營的樣品名稱：雞腿肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）項目不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實認定：當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號：（濟市中）市監(jiān)綜處罰字〔2021〕59號。

3.依據(jù)及結(jié)果：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，結(jié)合本案案情綜合裁量，對當事人免予行政處罰。

（三）原因排查及整改情況

整改情況：當事人嚴格按照食品安全法規(guī)定查驗食品。

三、市中區(qū)翠蕾餐館（經(jīng)營者：姜仁蕾）

（一）樣品基本情況

市中區(qū)翠蕾餐館（經(jīng)營者：姜仁蕾）所經(jīng)營的樣品名稱：油條，經(jīng)抽樣檢驗，鋁的殘留量（干樣品，以AI計）項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實認定：當事人的行為違反了《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第八條第二款、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號：（濟市中）市監(jiān)綜處罰〔2022〕6號。

3.依據(jù)及結(jié)果：根據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》第四十三條及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，結(jié)合本案案情綜合裁量，責令當事人改正違法行為，并決定處罰如下：1.沒收違法所得壹佰零伍元整（105元），對其使用的工具、設(shè)備等物品不予沒收；2.罰款壹仟元整（1000元），罰沒款兩項共計壹仟壹佰零伍元整（1105元）。

（三）原因排查及整改情況

整改情況：出現(xiàn)上述經(jīng)抽檢不合格油條，因當事人未履行進貨查驗義務(wù)，未索取供貨商資質(zhì)，未建立食品添加劑記錄，沒有嚴格按照食品添加劑的含量進行稱量。 針對上述情況，當事人向我局提供整改報告，今后將加強食品安全方面學習，嚴格審查供貨商資質(zhì)，做好進貨登記臺賬，對食品添加劑使用進行登記并按照含量進行稱量。

四、濟南圣都食品有限公司

（一）樣品基本情況

2021年12月1日，我局收到河南金測檢測技術(shù)服務(wù)有限公司出具的檢驗報告（編號：JCJC-SC20211000210050），內(nèi)容顯示：食品名稱：高湯肘花，規(guī)格型號：440克，生產(chǎn)日期：2021年09月01日，被抽樣單位名稱：鎮(zhèn)平縣盧醫(yī)萬家樂購物廣場，標稱生產(chǎn)者名稱：濟南圣都食品有限公司，經(jīng)抽樣檢驗，菌落總數(shù)項目不符合Q/01JSD0005S-2019《淀粉腸》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

我局以涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品對濟南圣都食品有限公司進行立案調(diào)查，該單位在原料購進，生產(chǎn)工藝流程、出廠檢驗、交通運輸環(huán)節(jié)均進行嚴格把關(guān)，各項指標均進行檢驗，且都在產(chǎn)品標準要求的范圍之內(nèi)。經(jīng)落實導致不合格原因是被抽樣單位未按照食品包裝說明的存儲條件進行儲存，當?shù)厥袌霰O(jiān)管局已對其進行處罰。依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十條第一款第（三）項的規(guī)定：“市場監(jiān)督管理部門負責人經(jīng)對案件調(diào)查終結(jié)報告、審核意見、當事人陳述和申辯意見或者聽證報告等進行審查，根據(jù)不同情況，分別作出以下決定：（三）違法事實不能成立的，不予行政處罰。”綜上，對濟南圣都食品有限公司不予行政處罰。

五、山東天和園食品有限公司

（一）樣品基本情況

山東拜爾檢測股份有限公司出具的《檢驗報告》（NO：BE202101112547）內(nèi)容顯示：食品名稱：綿白糖（分裝），商標：名泉+拼音+圖形，規(guī)格型號：400克/袋，生產(chǎn)日期：2021-04-09，質(zhì)量等級：一級，被抽樣單位：峽山區(qū)王家莊街道新彩綜合超市，標稱生產(chǎn)者：山東天和園食品有限公司，抽樣日期：2021-11-05，檢驗結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗，還原糖分項目不符合GB/T 1445-2018《綿白糖》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）行政處罰情況

1.違法事實認定：當事人生產(chǎn)經(jīng)營與其標簽內(nèi)容不符的綿白糖（分裝））的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第三款的規(guī)定。

2.行政處罰決定書文號：（濟市中）市監(jiān)綜處罰〔2022〕5號

3.依據(jù)及結(jié)果：依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項 “第一百二十五條 違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營無標簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑?！钡囊?guī)定進行處罰;1.沒收違法所得壹佰玖拾陸元整（196元）；2.罰款壹萬玖仟元整（19000元）。上述罰沒款共計壹萬玖仟壹佰玖拾陸元整（19196元）。同時，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定，責令當事人立即改正上述違法行為。 

（三）原因排查及整改情況

整改情況：山東天和園食品有限公司法定代表人牛玉剛立即繳納罰款并改正違法行為，杜絕此類事件發(fā)生。