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          佳格亮相第十五屆IOE世界油博會(huì),再獲三項(xiàng)金獎(jiǎng)!

          2021-09-28 12:34:29 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          2021年9月24日,第十五屆廣州國際食用油與橄欖油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)盛大召開,已連續(xù)六屆參展的佳格攜旗下多力食用油產(chǎn)品再次登場亮相,與行業(yè)共同交流糧油領(lǐng)域的創(chuàng)新與發(fā)展。經(jīng)過行業(yè)專家評(píng)選,多力葵花籽油榮獲“精練技術(shù)創(chuàng)新金獎(jiǎng)”,多力清香芝麻油、多力醇香芝麻油榮獲“創(chuàng)新風(fēng)味品質(zhì)金獎(jiǎng)”,多力川渝原香小榨菜籽油榮獲“健康風(fēng)味金獎(jiǎng)”,彰顯多力過硬的產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),也反映出消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)專家對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可與肯定。

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          本屆IOE世界油博會(huì)由中國糧油學(xué)會(huì)、中國糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合指導(dǎo)主辦,致力于打造品牌、貿(mào)易、投資、技術(shù)、交流全方位服務(wù)的高品質(zhì)國際盛會(huì),推動(dòng)食品、糧油行業(yè)健康、安全、創(chuàng)新發(fā)展,現(xiàn)已成為食用油行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈重要的商貿(mào)采購平臺(tái)。

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          作為全國放心糧油示范工程示范加工企業(yè),嚴(yán)格把控食品安全、“油”衷守護(hù)中國家庭的健康營養(yǎng)每一餐,是佳格集團(tuán)不變的初心。

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          為降低烹調(diào)油煙對(duì)人體的傷害,佳格專門成立油煙少葵花籽油適度精煉工藝技術(shù)研究及產(chǎn)品開發(fā)橫向科研項(xiàng)目,不斷革新,推出營養(yǎng)多、油煙少的食用油產(chǎn)品。而作為明星產(chǎn)品,多力葵花籽油更采用7重精煉技術(shù),較大程度保留油脂本身營養(yǎng)物的同時(shí),很好地控制了一些風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的產(chǎn)生。低油煙精煉技術(shù)的開發(fā)與突破,減低了油脂的發(fā)煙量;去除雜質(zhì)讓油品更透亮的同時(shí)還提高煙點(diǎn),減少葵花籽油生產(chǎn)中的能量消耗與廢棄物排放,斬獲“精練技術(shù)創(chuàng)新金獎(jiǎng)”實(shí)至名歸。

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          獲得“創(chuàng)新風(fēng)味品質(zhì)金獎(jiǎng)”的兩款芝麻油,是多力針對(duì)日常烹飪不同需求而專門細(xì)化區(qū)分的產(chǎn)品,甄選顆粒飽滿、含油高、雜質(zhì)少、品質(zhì)佳的純芝麻品種,取第一道原油經(jīng)過多層過濾后進(jìn)行灌裝,不僅留香更持久,同時(shí)保留更多營養(yǎng),色香味俱全。多力清香芝麻油清爽可口,適合涼拌菜,唇齒留香回味悠長;醇香型芝麻油渾厚柔順,在煮湯燒菜時(shí),即使溫度較高或者與其他調(diào)味品混合,依舊香氣撲鼻,其味無窮。兩款多力芝麻香油各有所長,皆是消費(fèi)者廚房里的好幫手。

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          為滿足不同地區(qū)風(fēng)味,多力充分發(fā)揮自身創(chuàng)新研發(fā)優(yōu)勢,推出具地域特色之川渝原香小榨菜籽油,繼第十三屆IOE世界油博會(huì)之后,此款油品再次榮獲“健康風(fēng)味金獎(jiǎng)”。多力川渝原香小榨菜籽油精選國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因“低芥酸”油菜籽,經(jīng)小榨工藝保留含量豐富的油酸,富含天然珍貴維生素E、磷脂等營養(yǎng)元素,大受消費(fèi)者好評(píng)。

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          在同期舉辦的高油酸油脂品質(zhì)與營養(yǎng)研討會(huì)上,佳格投資(中國)研發(fā)中心劉建國主任發(fā)表《高油酸葵花籽油的品質(zhì)營養(yǎng)研究》演講,圍繞高油酸葵花籽油與普通葵花籽油的營養(yǎng)品質(zhì)對(duì)比、加工工藝、儲(chǔ)存穩(wěn)定性等方面,全方面展示高油酸葵花籽油價(jià)值。

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          多力的黃金3益高油酸葵花籽油正是選用優(yōu)質(zhì)高油酸油葵,富含黃金3元素——磷脂、維生素A、維生素E,并采用“充氮保鮮”技術(shù)工藝,充分保留原料中的營養(yǎng)成分,關(guān)愛消費(fèi)者“心腦眼”健康。

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          多年來,多力不斷開展創(chuàng)新研發(fā),提升產(chǎn)品品質(zhì),致力于守護(hù)國民餐桌健康。未來,多力也將繼續(xù)踐行“活力每一天,健康全中國”的企業(yè)愿景,深入洞察消費(fèi)者需求,努力提供更豐富的產(chǎn)品、更好的品質(zhì)。

          (責(zé)任編輯:加賀)
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