中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  2021年3月1日，太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于9批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置公告》，涉及對(duì)太原市小店區(qū)云云食品加工部不合格食品的核查處置情況。

一、基本情況：太原市小店區(qū)云云食品加工部加工的批次為2020年10月19日的河粉，經(jīng)檢驗(yàn)，有1批次被檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。   

二、依法處罰情況：經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查，未發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人有該批次河粉產(chǎn)品。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人2020年10月19日加工河粉200Kg，10月20日被抽檢2.5Kg，其余已全部銷售，故無法沒收。經(jīng)排查，不合格原因?yàn)樯a(chǎn)加工過程添加過量導(dǎo)致。該當(dāng)事人未按要求履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等義務(wù)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》和《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》。依據(jù)《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十一條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，給予當(dāng)事人以下行政處罰：1.沒收違法所得240元;2.罰款3000元。罰沒款共計(jì)3240元的行政處罰。