本報(bào)訊 6月22日，筆者從浙江省市場監(jiān)管局獲悉，近期該局在全省范圍組織開展了端午節(jié)令性食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。抽檢品種以端午節(jié)百姓傳統(tǒng)消費(fèi)的食品為重點(diǎn)，共抽檢粽子、綠豆糕、黃魚、黃鱔、黃酒、黃瓜、咸鴨蛋7種食品1673批次。經(jīng)檢驗(yàn)，合格1643批次，合格率98.21%，較2019年提高了0.31%。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)抽檢主要從消費(fèi)者采購集中的超市、農(nóng)貿(mào)市場和小食雜店等場所抽取樣品，既有預(yù)包裝產(chǎn)品，也有現(xiàn)場加工自制食品，抽樣區(qū)域覆蓋全省11個(gè)地市。檢驗(yàn)結(jié)果顯示：190批次黃瓜、216批次咸鴨蛋和244批次黃酒，全部合格；821批次粽子，合格820批次，合格率為99.88%；綠豆糕24批次，合格22批次，合格率為91.67%；黃魚109批次，合格94批次，合格率為86.24%；黃鱔69批次，合格57批次，合格率為82.61%。

此次抽檢發(fā)現(xiàn)的30批次不合格食品中，1批次粽子不合格指標(biāo)為商業(yè)無菌，2批次綠豆糕不合格指標(biāo)為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和超標(biāo)，15批次黃魚不合格指標(biāo)為喹諾酮類獸藥（恩諾沙星、氧氟沙星）殘留超標(biāo)，11批次黃鱔不合格指標(biāo)為喹諾酮類獸藥（恩諾沙星、氧氟沙星）殘留超標(biāo)，其中1批次黃鱔同時(shí)檢出禁用獸藥五氯酚酸鈉。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，浙江省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法予以處置，對不合格食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)令查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改；對銷售經(jīng)營者要求立即采取下架、停止銷售等措施。

□張?jiān)矢?沈 雁