近年來，“品牌年輕化”一直是熱門話題，也是知名品牌必須要面對的市場命題。

當(dāng)下90、95后已經(jīng)成為市場上不可忽視的新生代消費(fèi)主力，對于個性化的追求遠(yuǎn)超過往幾代人。拉近與他們的距離，對品牌來說至關(guān)重要。就像某豆奶知名品牌，明明已有80歲的“高齡”，卻讓人感覺不到絲毫“老態(tài)”，反而一直深受年輕人歡迎，就因為該品牌及時把握時機(jī)，將不斷推陳出新的產(chǎn)品戰(zhàn)略執(zhí)行到位，面向年輕人推出了多款爆品，豐富的產(chǎn)品線逐步獲得更多消費(fèi)者青睞。

同樣，作為德國高端廚具品牌康巴赫，伴隨著中國消費(fèi)升級趨勢，秉承著誠信、專業(yè)、創(chuàng)新的精神，7年來陸續(xù)推出從鍋具、家電、小到硅膠鏟全品類產(chǎn)品，在天貓平臺上好評、復(fù)購一直源源不斷，其高品質(zhì)和高顏值的外觀，近兩年來也吸引了眾多年輕消費(fèi)人群的喜愛。

隨著人們消費(fèi)觀念的提升，國內(nèi)消費(fèi)者對于廚具的需求也是日新月異的發(fā)展，烹飪需求、健康需求、外觀要求，無一不對廚具行業(yè)提出新的挑戰(zhàn)?？蛋秃談t完美詮釋了廚具產(chǎn)業(yè)“高品質(zhì)健康生活”的新概念。

今年由于疫情的影響，社交限制，人人居家成“大廚”，各式糕點(diǎn)、菜系頻頻出現(xiàn)在社交媒體上，堪稱“互聯(lián)網(wǎng)廚藝大賽”，這一現(xiàn)象讓廚具銷量隨之暴漲。全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，一季度消毒柜、水家電、洗碗機(jī)線上零售額分別同比增長25.2%、12.5%、19.6%。其中康巴赫不粘鍋在2020年上半年就已超6億元的銷售額。

中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示，由于疫情期間居家防疫，催生出“下廚熱”、“健康熱”需求，各種能制作花樣美食的小廚電以及帶有除菌消毒功能的健康廚電成為消費(fèi)者追捧的熱門產(chǎn)品，銷量逆勢突圍甚至呈倍數(shù)增長，為整個行業(yè)帶來了希望的曙光。

經(jīng)歷了疫情風(fēng)波后，讓我們感受最大的就是“健康”兩字，人們對健康的重視越來越高?？蛋秃臻L期對于研發(fā)健康材質(zhì)的投入，在2019年下半年上市的健康、更安全的第三代316L醫(yī)用級不銹鋼炒鍋更是在今年“爆發(fā)”。

新產(chǎn)品采用316L醫(yī)用級不銹鋼基材，更健康，更安全；鍋身采用5層特殊工藝精工制作，一體成型導(dǎo)熱迅速，鍋底拉絲處理經(jīng)久耐用，耐臟易清潔。在不銹鋼鍋柄反面增加一個采用耐高溫PA材質(zhì)制作的隔熱防滑護(hù)套，徹底解決不銹鋼鍋柄沾油打滑和燙手問題；增加炒鍋鍋蓋智能溫變?nèi)?，采用食品級硅膠制作，當(dāng)溫度達(dá)到60度以后，顏色轉(zhuǎn)化為鮮紅色，智能感知鍋內(nèi)食材溫度變化。

康巴赫316L醫(yī)用級不銹鋼炒鍋通過對花紋的設(shè)計，使第三代在第一代和第二代的基礎(chǔ)上不粘性又提高了50%；鍋身上運(yùn)用了蝕刻技術(shù)和水膜技術(shù)，能讓康巴赫即使長時間下廚也不用擔(dān)心鍋具發(fā)黃變黑。

康巴赫通過全球首創(chuàng)的蜂窩不粘專利技術(shù)，解決了用戶擔(dān)憂材質(zhì)是否安全和健康的問題，讓消費(fèi)者的廚房生活更加信任和放心。成功引導(dǎo)了消費(fèi)者對不粘鍋的全新認(rèn)知，掀起了蜂窩不粘鍋的消費(fèi)熱潮。

近年來，在新興廚具品牌中，以“健康”為核心的康巴赫蜂窩不粘鍋異軍突起。在2017年劍指千億的廚房經(jīng)濟(jì)格局中，康巴赫作為一匹黑馬，成為廚電增量市場的主要動力。

康巴赫在2017年一舉拿下天貓鍋具品牌銷量第一的寶座。廚具產(chǎn)品在天貓平臺上連續(xù) 3 年占據(jù)高端鍋具銷量第一。2019 年至今，在天貓烹飪品類第一。2020年即使受到嚴(yán)重的疫情影響下，今年618期間全渠道售出50萬件以上！其中醫(yī)用級健康標(biāo)準(zhǔn)的316L不銹鋼材料，成為消費(fèi)者青睞的重點(diǎn)。

作為廚具行業(yè)高端市場的引領(lǐng)者和創(chuàng)新者,康巴赫一直以高品質(zhì)、環(huán)保健康的理念，為消費(fèi)者帶來愉悅的廚房體驗。在6年時間里，更是陸續(xù)入駐了全國二十多個省份6000多家商場（家樂福、永輝等）。

在今年的6月12日到6月18日，天貓家居在上海K11購物中心舉辦首屆家居生活展，康巴赫身為廚具界的標(biāo)桿，作為重點(diǎn)受邀品牌參展，在展會上驚艷亮相。

康巴赫2012年正式進(jìn)入中國市場，其蜂窩不粘技術(shù)是通過蝕刻工藝在鍋壁內(nèi)蝕刻出凹凸的精細(xì)紋理，凸出部分構(gòu)成一張無涂層的蜂窩網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，不粘層僅覆蓋在紋理凹陷處，直接降低了不粘層在鍋壁內(nèi)的覆蓋面積，并且有效解決了鍋鏟與涂層接觸而致脫落的問題?？蛋秃兆鳛榉涓C不粘鍋的原創(chuàng)發(fā)明者取得了國家知識產(chǎn)權(quán)局的權(quán)威認(rèn)證。

康巴赫的所有產(chǎn)品均通過世界最嚴(yán)格最苛刻的FDA（美國食品藥品檢驗局）安全測試，每一口鍋上都有FDA檢測激光標(biāo)。此外，康巴赫廚具為了不斷加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和提升售后服務(wù)質(zhì)量水平，通過了 ISO9001 質(zhì)量 管理體系、14000 環(huán)境管理體系和 18000 職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證；經(jīng)過多年的努力，先后獲得 “2018 年成為中國五金制品協(xié)會理事單位 、公司產(chǎn)品美國 FDA 認(rèn)證 安全性能達(dá)到國際 UL 標(biāo)準(zhǔn) 浙江制造中國質(zhì)量誠信。

康巴赫堅持以“人類健康為已任 ”，以“讓每一個家庭，享受到高端輕松的烹飪體驗為使命”，去用心做好每一件產(chǎn)品，憑借過硬的技術(shù)實力，將蜂窩不粘鍋融入到我們的家庭生活中，為千萬家庭解決了許多烹飪上的煩惱。

在這些成功的背后，康巴赫投入了大量的創(chuàng)新研發(fā)力量，在鍋具品類不斷創(chuàng)新，7年就已經(jīng)覆蓋廚具全品類，這在業(yè)內(nèi)、同類產(chǎn)品中都是不可思議的。筆者了解到，在未來，提升品質(zhì)和創(chuàng)新會是康巴赫一直堅持的事情。

這些年來，康巴赫廚具在廚房電器市場領(lǐng)域逐漸占據(jù)重要地位。即使已經(jīng)聲名鵲起，康巴赫的廚具團(tuán)隊仍在精心研發(fā)產(chǎn)品，陸續(xù)推出了烹飪用品、廚房小工具、家用電器等一系列產(chǎn)品，如今康巴赫的全品類系列，讓消費(fèi)者有了更多的期待。

一次次優(yōu)異的成績，我們也向康巴赫廚具背后的獨(dú)具匠心的每一位工作人員致敬，他們的專注和辛苦，堅守“最好的廚房，最好的家”的創(chuàng)作理念，給我們的廚房帶來了多姿多彩的新樣態(tài)，為提高生活品質(zhì)不懈努力，讓我們的生活更美好。