食品安全重于泰山

為守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”

保障消費(fèi)者合法權(quán)益

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局

“揮鐵拳辦鐵案”

依法查辦一批食品安全典型案例

2023年，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦民生關(guān)切，圍繞關(guān)系人民群眾生命健康安全的重點(diǎn)商品、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)行業(yè)，全面梳理群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注和市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)壓力大的突出問題，加大關(guān)系群眾切身利益的重點(diǎn)領(lǐng)域執(zhí)法力度，持續(xù)深入開展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)，依法查辦一批讓人民群眾廣泛稱道、對(duì)違法分子有力震懾的“鐵案”，全力打造江西市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法為民“鐵拳”品牌，助力打造一流法治化營(yíng)商環(huán)境?，F(xiàn)將第十一批14個(gè)食品安全典型案件公布如下：

南昌市南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處江西琪悅食品有限公司未落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任案

2023年6月，南昌市南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)江西琪悅食品有限公司未落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任的違法行為，作出罰款1.8萬元的行政處罰。

2023年3月31日，南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)江西琪悅食品有限公司進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)車間地面有積水，衛(wèi)生狀況較差；洗手更衣間未按規(guī)定運(yùn)行使用；化驗(yàn)室未使用，出廠檢驗(yàn)落實(shí)不到位等多個(gè)食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查重點(diǎn)項(xiàng)目不合格問題。2023年5月5日，執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人的整改情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人生產(chǎn)車間地面有積水，衛(wèi)生狀況較差；洗手、更衣間未正常使用；化驗(yàn)室作為員工宿舍，未按要求運(yùn)行使用；對(duì)前次監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題未整改到位等多個(gè)未履行食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任的問題。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十六條第（三）項(xiàng)、第五十一條等的規(guī)定，且拒不改正，南昌縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康，本案當(dāng)事人作為食品生產(chǎn)企業(yè)存在主體責(zé)任不落實(shí)、生產(chǎn)條件差、食品安全隱患多等問題。此案的查處有利于警示食品生產(chǎn)單位，促使其牢固樹立食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全責(zé)任，自我規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

九江市市場(chǎng)監(jiān)管局查處九江市八里湖新區(qū)百鮮生水果店未取得許可及銷售過期、標(biāo)簽不符合法律規(guī)定的食品案

2023年8月，九江市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)九江市八里湖新區(qū)百鮮生水果店未取得許可及銷售過期、標(biāo)簽不符合法律規(guī)定食品的違法行為，作出責(zé)令停止違法行為，沒收違法經(jīng)營(yíng)食品、罰沒款2.1萬元的行政處罰。

2023年5月17日，九江市市場(chǎng)監(jiān)管局接投訴舉報(bào)，反映當(dāng)事人涉嫌存在超范圍經(jīng)營(yíng)與銷售不安全食品，執(zhí)法人員對(duì)該線索進(jìn)行核查。經(jīng)查，當(dāng)事人在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情形下，于2023年4月分別在兩個(gè)外賣平臺(tái)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立“百鮮生”線上店鋪，對(duì)外掛售鮮果現(xiàn)切（水果撈）、自制果汁等食品。在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所貨架待售預(yù)包裝食品中，發(fā)現(xiàn)有3袋“香辣味風(fēng)干手撕”、7罐“芝麻椒鹽味友誼的小船”兩種食品已超出保質(zhì)期；4袋外包裝僅標(biāo)有“紅薯片”和12袋外包裝僅標(biāo)有“小米酥”的食品，沒有其他標(biāo)識(shí)信息。當(dāng)事人的上述行為，違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)、第三十五條、第六十七條第一款和《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條、第十七條第五項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成未取得許可銷售食品及銷售過期、標(biāo)簽不符合法律規(guī)定食品的行為，九江市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)認(rèn)真落實(shí)食品安全法等法律、法規(guī)規(guī)定的食品安全保障義務(wù)，在許可范圍依法經(jīng)營(yíng)，避免銷售過期食品和無標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等存在安全隱患的食品，有效防范食品安全問題。通過本案的查處，督促食品銷售商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，切實(shí)保障人民群眾的食品安全。

景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處昌江區(qū)魚山連都超市銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)長(zhǎng)豆角案

2023年9月，景德鎮(zhèn)市昌江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)昌江區(qū)魚山連都超市銷售農(nóng)藥殘留超標(biāo)長(zhǎng)豆角的違法行為，作出罰款5000元的行政處罰。

2023年3月9日，昌江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)昌江區(qū)魚山連都超市經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)豆角進(jìn)行執(zhí)法檢查并監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，倍硫磷項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人構(gòu)成了經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，昌江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

食品安全涉及人民群眾的身體健康，必須實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管，防范不符合食品安全的食品流入市場(chǎng)對(duì)人民群眾生命健康造成損害。市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)持續(xù)加強(qiáng)食品監(jiān)管力度、保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處陶某某超范圍使用食品添加劑經(jīng)營(yíng)食品案

2023年9月，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法查處陶某某超范圍使用食品添加劑經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，當(dāng)事人行為涉嫌構(gòu)成犯罪，案件已移送公安機(jī)關(guān)處理。

2023年9月17日，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安部門在樂平市陶某某芋頭加工點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該加工點(diǎn)涉嫌超范圍使用食品添加劑。經(jīng)對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的“白芽芋頭”“紅芽芋頭”進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告顯示，上述芋頭二氧化硫殘留量項(xiàng)目均不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第四項(xiàng)的規(guī)定，因涉嫌構(gòu)成犯罪，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法將案件移送公安機(jī)關(guān)。

二氧化硫?qū)κ称酚衅?、防腐和抗氧化作用，但過量攝入二氧化硫會(huì)危害人體健康。此案件移送公安及時(shí)辦理，不僅可以有效地懲治不法商販，也對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者形成了警示作用，有利于提高其食品質(zhì)量和安全意識(shí)。

萍鄉(xiāng)市上栗縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處上栗縣桐木紅雙喜餐飲店銷售超過保質(zhì)期食品案

2023年8月，萍鄉(xiāng)市上栗縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)上栗縣桐木紅雙喜餐飲店銷售超過保質(zhì)期食品的違法行為，作出沒收超過保質(zhì)期的啤酒、罰款1.5萬元的行政處罰。

2023年5月15日，上栗縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)上栗縣桐木紅雙喜餐飲店進(jìn)行食品安全日常監(jiān)督檢查，在該餐飲店發(fā)現(xiàn)待售的存放在冰柜中的69瓶和該店過道墻邊65箱未開封的啤酒，標(biāo)注的生產(chǎn)日期2022年7月12日，保質(zhì)期270天，均已過保質(zhì)期。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售超過保質(zhì)期食品貨值金額4260元。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)的規(guī)定，上栗縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

超過保質(zhì)期的食品安全隱患大，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和食品安全的宣傳教育力度，促使食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，保障群眾的食品安全。

新余市市場(chǎng)監(jiān)管局查處渝水區(qū)江西工程學(xué)院好食尚餐廳經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品案

2023年5月，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)渝水區(qū)江西工程學(xué)院好食尚餐廳經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量食品的違法行為，作出罰款3500元的行政處罰。

2023年2月27日，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)江西工程學(xué)院好食尚餐廳進(jìn)行執(zhí)法檢查，并對(duì)當(dāng)事人當(dāng)日購(gòu)進(jìn)經(jīng)營(yíng)的青椒進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次青椒噻蟲胺項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)和《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，新余市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

本案的查處，有力打擊了校園食品領(lǐng)域違法行為。市場(chǎng)監(jiān)管部門將不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，對(duì)涉校園食品安全的違法行為嚴(yán)懲重處，震懾違法經(jīng)營(yíng)者。

鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局查處鷹潭市慧筱食品有限公司無證生產(chǎn)標(biāo)簽不符合法律規(guī)定的食品案

2023年9月，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)鷹潭市慧筱食品有限公司未取得許可生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的違法行為，作出沒收違法生產(chǎn)的食品20箱、罰款5.5萬元的行政處罰。

2023年6月25日，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)鷹潭市慧筱食品有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查。在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)20箱“全熟牛蹄筋”，在食品標(biāo)簽上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)為該食品有限公司，但當(dāng)事人不能提供生產(chǎn)許可證。同時(shí)上述食品標(biāo)簽上沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料表等信息。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)上述食品予以扣押，并對(duì)當(dāng)事人涉嫌無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合法律規(guī)定的食品予以立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人從市場(chǎng)上購(gòu)入生牛蹄，對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行加工制成涉案食品，一直未辦理生產(chǎn)許可證。當(dāng)事人對(duì)涉案食品定價(jià)為8元/盒，涉案貨值金額4352元，因未銷售無違法所得。當(dāng)事人未經(jīng)許可生產(chǎn)預(yù)包裝食品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的預(yù)包裝食品標(biāo)簽上未標(biāo)注生產(chǎn)日期和配料表的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條和第六十七條第一、二項(xiàng)的規(guī)定，鷹潭市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出以上行政處罰。

對(duì)本案當(dāng)事人的處罰，有利于警示提醒食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提高食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性，以及食品生產(chǎn)許可制度的嚴(yán)肅性。

贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處章貢區(qū)鑫源食品商行經(jīng)營(yíng)無中文標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝食品案

2023年9月，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)章貢區(qū)鑫源食品商行經(jīng)營(yíng)無中文標(biāo)簽的進(jìn)口預(yù)包裝食品的違法行為，作出警告、沒收無中文標(biāo)簽的進(jìn)口葡萄酒、罰款5000元的行政處罰。

2023年8月15日，根據(jù)舉報(bào)線索，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)章貢區(qū)鑫源食品商行涉嫌經(jīng)營(yíng)無中文標(biāo)簽的進(jìn)口葡萄酒的情況進(jìn)行核查。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)進(jìn)口葡萄酒時(shí)，未查驗(yàn)供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明，經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口葡萄酒無中文標(biāo)簽。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款和第九十七條的規(guī)定，贛州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

進(jìn)口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)監(jiān)管部門依法嚴(yán)查進(jìn)口食品違法經(jīng)營(yíng)行為，有效凈化進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)秩序，保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

宜春市銅鼓縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處銅鼓中學(xué)食堂使用“三無”榨菜加工菜品案

2023年9月，宜春市銅鼓縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)銅鼓中學(xué)食堂使用“三無”榨菜加工菜品的違法行為，作出罰款2萬元的行政處罰。

2023年6月2日，省市兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)宜春市銅鼓中學(xué)開展食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，在食品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)發(fā)現(xiàn)無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無標(biāo)注重量信息的榨菜一箱，現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法人員對(duì)無任何標(biāo)注的榨菜進(jìn)行了查封。銅鼓縣市場(chǎng)監(jiān)管局于當(dāng)日進(jìn)行立案調(diào)查，涉案“三無”榨菜在執(zhí)法人員的監(jiān)督下，當(dāng)事人進(jìn)行了自行銷毀。當(dāng)事人使用“三無”榨菜加工菜品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)“三無”食品的違法行為，銅鼓縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

本案中當(dāng)事人使用“三無”榨菜加工菜品，存在食品安全隱患，侵犯了廣大師生的合法權(quán)益。此案的查處，為進(jìn)一步規(guī)范校園食品安全工作起到警示促進(jìn)作用，保障了廣大師生“舌尖上的安全”。

宜春市樟樹市市場(chǎng)監(jiān)管局查處樟樹市陳某某湯包店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

2023年9月，宜春市樟樹市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)樟樹市陳某某湯包店經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，作出責(zé)令立即改正，罰沒款3002元的行政處罰。

2023年7月13日，樟樹市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)樟樹市陳某某湯包店進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)當(dāng)事人當(dāng)日加工的白饅頭、紅糖饅頭進(jìn)行抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次白饅頭、紅糖饅頭糖精鈉項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人制作上述白饅頭、紅糖饅頭過程中，添加了食品添加劑“蛋白糖”以代替白砂糖。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（四）項(xiàng)、《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，樟樹市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出以上行政處罰。           

小餐飲小食雜小作坊在人們生活中十分常見,但由于其數(shù)量多、流動(dòng)性大、開門時(shí)間不固定給監(jiān)管帶來了很大的阻礙。市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)開展針對(duì)小餐飲小食雜小作坊的監(jiān)督抽檢工作，保證對(duì)食品安全的監(jiān)管落到每一個(gè)角落，讓市民都能吃到放心滿意的食品。

上饒市鉛山縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處鉛山縣石塘勝青商店銷售月餅虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期案

2023年9月，上饒市鉛山縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)鉛山縣石塘勝青商店銷售的月餅虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的違法行為，作出責(zé)令改正，沒收虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的月餅、罰款1萬元的行政處罰。

2023年8月25日，鉛山縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)鉛山縣石塘勝青商店進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該店內(nèi)正在銷售的徽酥月餅外包裝合格證上標(biāo)注的生產(chǎn)日期為2023年8月26日，數(shù)量4斤。隨后，執(zhí)法人員對(duì)該店店后的糕點(diǎn)廠進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)該糕點(diǎn)廠內(nèi)有徽酥月餅6斤、滿月餅30斤，同樣在外包裝合格證上標(biāo)注生產(chǎn)日期為2023年8月26日。經(jīng)查，當(dāng)事人于8月25日在自家糕點(diǎn)廠生產(chǎn)月餅，共生產(chǎn)了徽酥月餅10斤、滿月餅30斤，在包裝和標(biāo)注生產(chǎn)日期時(shí)，把生產(chǎn)日期標(biāo)注為2023年8月26日，并放于前店進(jìn)行銷售。此批月餅當(dāng)事人至案發(fā)前未進(jìn)行銷售，無違法所得。當(dāng)事人生產(chǎn)銷售月餅未按其實(shí)際生產(chǎn)時(shí)間標(biāo)注生產(chǎn)日期，屬虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)的規(guī)定，鉛山縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事作出上述行政處罰。       

虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品進(jìn)入市場(chǎng)銷售，會(huì)損害消費(fèi)者權(quán)益，危害消費(fèi)者身體健康。市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督檢查，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益， 守護(hù)好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

吉安市遂川縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處遂川縣禾源鎮(zhèn)萬家歡生活商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)肉制品案

2023年6月，吉安市遂川縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)遂川縣禾源鎮(zhèn)萬家歡生活商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)肉制品的違法行為，作出罰沒款2萬元的行政處罰。

2023年4月19日，吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)遂川縣禾源鎮(zhèn)萬家歡生活商場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)其銷售的無鹽臘鴨臉、鹽臘鴨臉進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，上述批次無鹽臘鴨臉、鹽臘鴨臉過氧化值項(xiàng)目項(xiàng)目不符合GB2730-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)腌臘肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第(八)項(xiàng)的規(guī)定，遂川縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

食品安全，關(guān)乎民生問題，市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)筑牢食品安全監(jiān)管防線，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

吉安市吉水縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處吉水縣白沙鎮(zhèn)意隆蛋糕店經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的豌豆餅案

2023年 9月，吉安市吉水縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)吉水縣白沙鎮(zhèn)意隆蛋糕店經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的豌豆餅的違法行為，作出責(zé)令改正、罰沒款8240元的行政處罰。

2023年6月7日，吉水縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)吉水縣白沙鎮(zhèn)意隆蛋糕店進(jìn)行執(zhí)法檢查，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的豌豆餅進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次豌豆餅鋁的殘留量項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人自制加工的該批次豌豆餅除已全部銷售完畢，違法所得240元。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的豌豆餅的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)和《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理?xiàng)l例》第十條第七項(xiàng)的規(guī)定，吉水縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

本案的查處，依法警示教育了食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)識(shí)到經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑食品的違法后果，全面加強(qiáng)行業(yè)自律、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)索證索票等食品追溯制度建設(shè)，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，達(dá)到查辦一案、警示一片、教育大多數(shù)的社會(huì)效果。

撫州市南城縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處南城縣綠滋肴超市銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的山茶油案

2023年9 月，撫州市南城縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)南城縣綠滋肴超市銷售侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)的山茶油的違法行為，作出沒收涉案物品、罰沒款4.5萬元的行政處罰。

2023年6月15日，南城縣市場(chǎng)監(jiān)管局接到舉報(bào)，反映南城縣綠滋肴超市涉嫌侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。執(zhí)法人員聯(lián)合公安部門對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，發(fā)現(xiàn)舉報(bào)內(nèi)容屬實(shí)。執(zhí)法人員隨即對(duì)當(dāng)事人在銷售的4盒“茶仙果”野山茶油進(jìn)行扣押并抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次野山茶油的油酸、亞油酸、亞麻酸項(xiàng)不合格。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售的“茶仙果”野山茶油也未取得商標(biāo)所有人授權(quán)，屬侵犯注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)。當(dāng)事人的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第三款和《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》第五十七條第三款的規(guī)定，南城縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出上述行政處罰。

市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)擾亂山茶油市場(chǎng)秩序、生產(chǎn)銷售不符合要求山茶油的行為堅(jiān)決打擊、決不手軟，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，切實(shí)規(guī)范提升山茶油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。