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          北京4家宇飛牛肉面被市場監(jiān)管部門立案查處

          2021-09-03 15:05:51 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(閆冬)近期,北京市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),對本市部分連鎖餐飲企業(yè)、網(wǎng)紅門店、美食城開展了隨機或定向監(jiān)督檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)4家宇飛牛肉面存在問題。

          4家宇飛牛肉面被立案查處

          據(jù)悉,北京宇飛正紅餐飲管理中心(宇飛牛肉面垂楊柳店)被發(fā)現(xiàn)超范圍經(jīng)營冷葷涼菜;改變設(shè)施設(shè)備用途;餐具未消毒;未按要求在指定操作區(qū)域內(nèi)從事食品加工。


          截圖:北京市市場監(jiān)管局網(wǎng)站

          北京市鴻福居餐廳(宇飛牛肉面酒仙橋店)食品未按要求存放;冷食專間門和傳遞窗未按要求關(guān)閉;冷食專間溫度不符合要求。

          北京美佳諾餐飲管理有限公司(宇飛牛肉面志新路店)擅自更改冷食專間布局設(shè)置;未按要求在指定操作區(qū)域內(nèi)從事食品加工;食品未按要求存放;餐具未消毒。

          北京蛋殼餐飲有限公司(宇飛牛肉面中關(guān)村店)擅自改變布局設(shè)置;未按要求在指定操作區(qū)域內(nèi)從事食品加工;餐具未消毒。

          對于此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,北京市市場監(jiān)管局已通報屬地市場監(jiān)管局,屬地監(jiān)管部門已對其依法立案查處。

          有消費者評論衛(wèi)生狀況:臟

          本網(wǎng)在某知名美食餐飲口碑網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)現(xiàn),對于宇飛牛肉面的評價不一,在差評方面,除了食物本身以外,有不少都是針對其衛(wèi)生環(huán)境不佳。


          截圖來源:某知名美食餐飲口碑網(wǎng)絡(luò)平臺

          有網(wǎng)民表示,牛肉面口味一般,衛(wèi)生狀況,臟,每個碗里都磨出黑底,一地的衛(wèi)生紙。還有網(wǎng)民稱,環(huán)境非常差,標(biāo)準蒼蠅館子。更有網(wǎng)民表示:“我脆弱的腸胃吃完已經(jīng)有反應(yīng)了?!?/p>

          (責(zé)任編輯:崔立明)
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