中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于近期媒體曝光餐飲門店食品安全問題的處置通報(bào)。

關(guān)于近期媒體曝光餐飲門店食品安全問題的處置通報(bào)

近期，媒體相繼曝光“華萊士炸雞”“楊國福麻辣燙”“奈雪的茶”“胖哥倆肉蟹煲”等連鎖餐廳食品安全問題，東城區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，迅速反應(yīng)，立即對轄區(qū)相關(guān)品牌門店及其他網(wǎng)紅奶茶店、美食城等進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查問題處置通報(bào)如下：

1. 北京盛玉樓家常菜館（“楊國福麻辣燙”雍和宮店）安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定給予警告。處罰日期：2021年8月3日。

2. 北京奈雪餐飲管理有限公司東城第一分公司（“奈雪的茶”新東安店）生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，且未按規(guī)定恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)施，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年8月3日。

3. 北京維兵莉萍商貿(mào)有限公司（“茶顏觀色”簋街店）安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定給予警告。處罰日期2021年8月10日。

4.北京搜秀商業(yè)管理有限公司（搜秀美食城）未保持場所環(huán)境整潔，未實(shí)施生產(chǎn)經(jīng)營過程控制，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年8月31日。

5. 北京奇味軒餐飲管理有限公司（“奇順美食城”銀河SOHO店）未按規(guī)定建立食品安全管理制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告。處罰日期2021年8月31日。

北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局

2021年9月1日