臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2021年第28號）

關(guān)于對黃道庭銷售的饅頭抽檢不合格的處置情況

（一）不合格饅頭基本情況

抽樣單編號：XC20331082305832120；產(chǎn)品名稱：饅頭；抽樣日期：2020年11月16日；檢驗結(jié)論：甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合GP2760－2014《國家安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格；被抽樣單位：黃道庭；生產(chǎn)單位：黃道庭。

（二）核查處置情況

1．調(diào)查處理情況：2020年12月10日，臨海市市場監(jiān)督管理局將檢驗報告（No：F202723）并告知其享有復檢權(quán)利。同時責令當事人查找不合格原因，立即整改。

2．產(chǎn)品控制情況：當事人2020年11月15日共制作上述添加了甜蜜素的饅頭共4000個，至案發(fā)時已全部銷售完。因饅頭是即食食品且銷售時間較久，銷售對象不確定，無法召回。

3．違法行為查處情況：當事人生產(chǎn)的饅頭經(jīng)檢驗甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）項目不符合GP2760－2014《國家安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，被判定為不合格。上述行為構(gòu)成了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第九項生產(chǎn)經(jīng)營超范圍使用食品添加劑的食品行為，依據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條，作處罰如下：一、沒收違法所得400元；二、處以罰款5200元整。

4．原因排查及整改情況：當事人現(xiàn)已停止添加甜蜜素。