關(guān)于黃石佳吉美超市有限責(zé)任公司銷售獸藥殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品核查處置情況的公告

在2020年湖北省食品安全監(jiān)督抽檢工作中，黃石佳吉美超市有限責(zé)任公司銷售的1批次鯽魚被抽檢不合格，按照監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的要求，我局已完成對(duì)相關(guān)不合格食品的核查處置，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

一、2020年8月24日，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院對(duì)當(dāng)事人銷售的鯽魚（購(gòu)進(jìn)日期：2020年8月24日）抽樣檢測(cè)。2020年9月28日，我局收到湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》，報(bào)告編號(hào)為2020CJ04306的《檢驗(yàn)報(bào)告》顯示樣品“鯽魚”中恩諾沙星項(xiàng)目不符合GB31650－2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求（最大獸藥殘留限量應(yīng)≤100μg／kg），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2020年9月29日，我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人送達(dá)了上述《檢驗(yàn)報(bào)告》和《抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查未見上述抽檢不合格批次的鯽魚（批號(hào)2020－08－24）。當(dāng)事人對(duì)該檢驗(yàn)報(bào)告、檢驗(yàn)過程和檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，在規(guī)定期限內(nèi)未申請(qǐng)復(fù)檢。當(dāng)事人共購(gòu)進(jìn)上述批次鯽魚5.1 kg，銷售金額94.40元。當(dāng)事人在收到不合格檢驗(yàn)報(bào)告后立即采取了召回措施，但由于鯽魚屬于鮮活易腐的食品，銷售時(shí)間過長(zhǎng)，無(wú)產(chǎn)品召回。

二、當(dāng)事人銷售獸藥殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品的行為違反了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第一款、第二款、第五十二條的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即停止銷售獸藥殘留不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，并作出以下行政處罰：1．罰款人民幣3000.00元。

三、發(fā)生原因及企業(yè)整改情況。

發(fā)生問題的原因：1、未落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；2、未按要求索取農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明；3、生產(chǎn)或運(yùn)輸環(huán)節(jié)過量使用預(yù)防魚類的某些疾病。

企業(yè)整改情況：1、嚴(yán)格把關(guān)食品原料采購(gòu)驗(yàn)收操作規(guī)程；2、嚴(yán)格規(guī)范食品銷售操作規(guī)程。截至目前，當(dāng)事人整改情況為合格。

特此公告。

黃石市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年12月9日