天津市西青區(qū)食景天飲品店安排未取得健康證明的人員從事直接接觸食品的工作案

西青區(qū)市場監(jiān)督管理局

行政處罰決定書

津青市監(jiān)營罰〔2020〕225號

當(dāng)事人：天津市西青區(qū)食景天飲品店

主體資格證照名稱：營業(yè)執(zhí)照

統(tǒng)一社會信用代碼（注冊號）：92120111MA06DH4EXK    

住所（住址）：天津市西青區(qū)西營門街津靜路6號王頂?shù)躺藤Q(mào)城E區(qū)小吃街C座一層58號

法定代表人（負(fù)責(zé)人、經(jīng)營者）：劉寸霞     ????

2020年9月18日，執(zhí)法人員在檢查過程中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)一名從事正在接觸直接入口食品的員工未辦理健康證。當(dāng)事人2020年9月19日到我所接受詢問調(diào)查。????

經(jīng)查：當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作。   ????

上述事實(shí)，主要有以下證據(jù)證明：

1． 執(zhí)法人員于2020年9月18日對當(dāng)事人進(jìn)行檢查的現(xiàn)場檢查筆錄1份，共2頁，證明當(dāng)事人的違法情形；????

2． 2020年9月19日，執(zhí)法人員對當(dāng)事人制作的《詢問調(diào)查筆錄》1份，共2頁，證明當(dāng)事人的違法情形；

3． 2020年9月18日，執(zhí)法人員在當(dāng)事人經(jīng)營場所內(nèi)拍攝的照片1張，證明當(dāng)事人的違法情形；

4． 執(zhí)法人員對當(dāng)事人下達(dá)的責(zé)令改正通知書及送達(dá)回證1份，共2頁，證明當(dāng)事人的違法情形；????

5．當(dāng)事人提供的經(jīng)營者身份證復(fù)印件一份、授權(quán)委托書一份和受托人身份證復(fù)印件一份，證明當(dāng)事人的身份；????

6．當(dāng)事人提供的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證復(fù)印件1份，共2頁，證明當(dāng)事人進(jìn)行食品經(jīng)營行為的主體資格。????

對當(dāng)事人陳述、申辯或者聽證意見的采納情況及理由：當(dāng)事人未提出陳述、申辯意見。   ????

當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款“從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?！钡囊?guī)定，構(gòu)成了安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。????

當(dāng)事人的行為依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：（六）食品生產(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作”的規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人辦理健康證明，并對當(dāng)事人給予警告行政處罰。????

如對本行政處罰決定不服，可以于收到本決定書之日起六十日內(nèi)向天津市市場監(jiān)督管理委員會或者西青區(qū)人民政府申請復(fù)議，也可以于六個(gè)月內(nèi)依法向西青區(qū)人民法院提起行政訴訟。

西青區(qū)市場監(jiān)督管理局

2020年9月27日