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為進(jìn)一步規(guī)范我縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，提升餐飲行業(yè)食品安全規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，著力防止餐飲行業(yè)食品浪費(fèi)行為，青田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“紅黑榜”公示。本期公示網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位紅榜2家，黑榜2家。

一、紅榜：

(一) 餐飲單位名稱(chēng)：青田縣洪斌餐飲店

地址：麗水市青田縣船寮鎮(zhèn)船寮村公路58號(hào)

上榜理由：

1.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所干凈整潔

2.食品安全信息公示齊全

3.從業(yè)人員健康證齊全

4.冰柜食品擺放整齊有序

5.外賣(mài)打包規(guī)范使用外賣(mài)封簽

6.陽(yáng)光廚房正常對(duì)外公示

（二）餐飲單位名稱(chēng)：青田縣禮曉漢堡店

地址：浙江省麗水市青田縣山口鎮(zhèn)永安路151號(hào)

上榜理由：

1、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證等證照信息；

2、餐廳柜臺(tái)、用餐區(qū)、廚房物品擺放整齊，衛(wèi)生干凈；

3、使用帶蓋垃圾桶；

4、柜臺(tái)點(diǎn)餐區(qū)域放置反餐飲浪費(fèi)的宣傳海報(bào)和小喇叭；

二、黑榜：

(一)餐飲單位名稱(chēng)：青田縣燕子奶茶店

地址：浙江省麗水市青田縣山口鎮(zhèn)永安路196號(hào)

上榜理由：

1、沒(méi)有在營(yíng)業(yè)執(zhí)照旁邊公示健康證；

2、用餐區(qū)物品擺放雜亂；

3、廚房有衛(wèi)生死角；

4、冰箱內(nèi)部飲料容器沒(méi)有蓋子和保鮮膜封口，食品原料擺放雜亂，沒(méi)有進(jìn)行分類(lèi)；

5、倉(cāng)庫(kù)物品亂堆亂放，飲料沒(méi)有離地離墻存放

（二）餐飲單位名稱(chēng)：青田縣張智策小吃店

地址：浙江省麗水市青田縣臘口鎮(zhèn)麻植大道1458號(hào)

上榜理由：

1、廚房物品擺放雜亂；

2、廚房對(duì)外無(wú)三防措施；

3、冰箱內(nèi)物品沒(méi)有分類(lèi)存放；

4、店內(nèi)沒(méi)有落實(shí)反餐飲浪費(fèi)；

5、貨架物品擺放雜亂；

6、健康證過(guò)期。

今后，青田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將陸續(xù)公示餐飲單位“紅黑榜”，通過(guò)實(shí)施餐飲單位“紅黑榜”公示制度，鼓勵(lì)先進(jìn)、宣揚(yáng)先進(jìn)，曝光落后、鞭策后進(jìn)，在餐飲行業(yè)營(yíng)造爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的良好氛圍，促進(jìn)青田縣餐飲行業(yè)質(zhì)量的整體提升。

(責(zé)任編輯:陸明)