精品欧美在线一区二区,亚洲国产中文在线视频,海角精产国品一二三区别,一区二区国产高清视频在线

隨著健康飲食觀念日益風(fēng)行，“0糖”“0卡”“0脂肪”已成為很多飲料的賣點(diǎn)。怎樣才能讓消費(fèi)者在選購時(shí)，準(zhǔn)確了解這些信息呢？近日，上海市衛(wèi)生健康委啟動“首批營養(yǎng)健康指導(dǎo)試點(diǎn)項(xiàng)目”，指導(dǎo)居民如何選擇健康食品。而在這些試點(diǎn)項(xiàng)目中，就包括飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識試點(diǎn)。（4月7日紅星新聞）

據(jù)報(bào)道，這種“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識是根據(jù)飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量，評定等級從高至低，標(biāo)識ABCD四個(gè)等級，推薦程度逐步遞減。參與試點(diǎn)的企業(yè)在包裝、菜單等處清晰標(biāo)注分級標(biāo)識。據(jù)企業(yè)反映，加標(biāo)后，A、B等級產(chǎn)品銷量占比明顯提升。

毋庸諱言，我國飲料行業(yè)市場規(guī)模龐大、競爭非常激烈，消費(fèi)者的健康意識也在不斷增強(qiáng)。據(jù)了解，我國飲料行業(yè)市場規(guī)模2022年約1.25萬億元人民幣，2023年全國新茶飲市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1498億元，2025年市場規(guī)模有望突破2000億元。而相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2023年“少油”“少鹽”“少糖”等關(guān)鍵詞在外賣平臺的日均搜索頻次，較2021年同比大幅增長，尤其是，“少糖”相關(guān)搜索詞同比增長901%；在一些社交平臺，搜索“控糖”關(guān)鍵詞的文章，超過101萬篇。

在這樣的背景下，為吸引客源，近些年來，不少商家紛紛將“無糖”“低糖”“0卡”作為賣點(diǎn)。但理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，一個(gè)不得不接受的事實(shí)是，現(xiàn)實(shí)中，有的商家對飲料營養(yǎng)成分標(biāo)注并不清晰。同時(shí)對于一般消費(fèi)者來說，很多時(shí)候也實(shí)在無法弄清楚所謂的“無糖”“低糖”“0卡”等究竟是否屬實(shí)，又到底是什么意思。

實(shí)際上，在這次飲料分級試點(diǎn)之前，媒體了解到，上海疾控部門曾對市場上部分“現(xiàn)場制作的奶茶”進(jìn)行營養(yǎng)分析，結(jié)果令人擔(dān)憂。工作人員對13個(gè)品牌銷量前三名的現(xiàn)制奶茶，共計(jì)122款產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，93.3%標(biāo)稱“不額外加糖”的奶茶，實(shí)際總糖大于0.5g，47.4%標(biāo)稱“三分糖”的奶茶，實(shí)測總糖大于5g。如果按照最新試點(diǎn)的飲料分級，僅含糖量一項(xiàng)，93%以上標(biāo)稱“額外不加糖”的奶茶，可能被評為B級以上；將近一半“標(biāo)稱三分糖”的奶茶，可能被評為C級以上。由此可知，某種程度有的商家打出的所謂“含糖量”旗號，其實(shí)是一本“糊涂賬”。消費(fèi)者往往在無從知曉真相的情況下，被動攝入過量糖分，進(jìn)而給身體健康構(gòu)成嚴(yán)重影響。

一個(gè)眾所周知的事實(shí)是，飲料中有很多營養(yǎng)成分，其中糖分對人體健康的影響較大。《中國居民膳食指南2022》曾建議，居民每天添加糖最好控制在25克以下?；诖耍虾Ｔ囆腥珖讉€(gè)飲料“營養(yǎng)選擇”分級標(biāo)識無疑意義非凡，既可以幫助消費(fèi)者辨識各類飲料，避開“雷區(qū)”，于業(yè)內(nèi)飲料市場健康規(guī)范發(fā)展而言，也可謂一份貨真價(jià)實(shí)的“指導(dǎo)方案”。

營養(yǎng)健康指導(dǎo)事關(guān)全民健康，事關(guān)健康中國建設(shè)。推動該項(xiàng)目落地落實(shí)，需久久發(fā)力，各方形成合力。無論從何角度，上海推出的這次飲料分級試點(diǎn)行動都可謂一次有益的嘗試，有助于把落實(shí)科學(xué)膳食目標(biāo)這一攸關(guān)全民健康的事做得更好，不斷提升民眾的健康水平。

(責(zé)任編輯:陸明)