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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步提高食品安全管理人員的履職能力和食品安全責(zé)任意識(shí)，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，日前，烏什縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教科局組織開展學(xué)校（幼兒園）及食堂承包企業(yè)食品安全管理人員食品安全考核工作。全縣117家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共253人參加考核，通過219人，考核通過率86%。

此次考核按照《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核大綱》要求，采用集中、限時(shí)、閉卷、信息化等手段開展。參考人員通過掃描二維碼，進(jìn)入考試頁面，填寫個(gè)人信息后開始答題?？己说闹饕獓@《中華人民共和國(guó)食品安全法》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等內(nèi)容。考核結(jié)果將作為學(xué)校食品安全管理人員履職評(píng)價(jià)參考依據(jù)，納入學(xué)校及食堂承包企業(yè)食品安全管理人員的信用檔案。對(duì)考核不合格人員組織補(bǔ)考，補(bǔ)考不合格人員不得上崗，由相關(guān)部門加強(qiáng)日常學(xué)習(xí)培訓(xùn)或調(diào)整食品安全管理人員，直至通過考核具備食品安全管理能力后方可上崗。

通過考核，有效提升了學(xué)校（幼兒園）及食堂承包企業(yè)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)能力和管理水平。下一步，烏什縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將綜合運(yùn)用檢查指導(dǎo)、抽查考核、監(jiān)督抽檢等手段，壓緊壓實(shí)學(xué)校及食堂承包企業(yè)食品安全主體責(zé)任，全力守牢校園食品安全底線，切實(shí)保障廣大學(xué)生“舌尖上安全”。（杜占燕）

(責(zé)任編輯:陸明)